02/25/2024

Pěstovat Jídlo

10 ovoce a zeleniny, které rostou vertikálně pro impozantní výnosy na malých místech

Když se vám v hlavě objeví navrhovaný obrázek „vertikálního zahradničení“, co vidíte?

Vaše mysl může automaticky snít o svůdných kapradinách, broméliích, sukulentech a epifytech, inspirovaných mnoha instagramovým účtem.

Pinterest je také plný roztomilých a chytrých nápadů, jak vytáhnout tento lstivý počin vytvořit vnitřní i venkovní dekorativní vertikální zahrady s exotickým nádechem.

Ale víme, že jste tu kvůli něčemu jinému.

Chcete-li zjistit, které jedlé ovoce a zelenina rostou nejlépe ve vertikální zahradě. To je praktický přístup, který chytří zahradníci uplatňují, když čelí problému s prostorem, to znamená mít malou zahradu.

Výhody vertikálního zahradničení

Je to pravdivější než pravda, ne každý má tolik prostoru, jaký by si pro zahradničení užil. Patří sem městští farmáři, ti, kteří žijí na předměstí nebo ve městě, a ti, kteří nemají vůbec žádnou půdu.

Přesto je zahradničení úžasná činnost, ke které máme všichni přístup, jen někdy potřebujeme být kreativní – a přehodnotit způsob, jakým lze zeleninu pěstovat.

S trochou půdy a silnou touhou pěstovat potravu můžete z několika semen udělat hodně pěstováním vertikálně, spíše než horizontálním vrtáním. Použitímřížoví(ručně vyrobené nebo zakoupené v obchodě) ahrnce/nádobyvšech velikostí vám pomůže vypěstovat několik druhů jedlých plodin. Z hlediska designu je důležité přemýšlet ve vrstvách a také znát životní cyklus rostliny.

Jakmile jste objevilijak pěstovat squash vertikálně, budete mítvědět jakavím proč, k vytvoření vertikální zahrady.

Vertikální růst umožňuje:

  • pěstovat více potravin na menším prostoru
  • sklizeň čistšího ovoce a zeleniny
  • usnadňují zalévání, prořezávání a hnojení
  • udržujte plodiny nad zemí, abyste snížili pravděpodobnost onemocnění
  • růst přirozené ochrany soukromí
  • vytvořit mikroklima pro citlivějšíovocné stromy

S ohledem na tyto výhody, které šetří místo, pojďme rovnou na seznam zeleniny, ovoce a jedlých květin, které můžete začít pěstovat vertikálně.

Letní a zimní tykve

Jak bylo již dříve zmíněno,všechny druhy tykvía tykve lze pěstovat na mřížích a plotech, dokonce je nechat lézt po stromech. To je možné díky jejich přirozeným sklonům k vinné révě.

Některé odrůdy, když se nechají ležet na zemi, mohou cestovat 20' nebo více! Představte si veškerý prostor, který můžete ušetřit tím, že je naučíte vyrůst.

Hlavními kandidáty na trellising jsou:

  • tykev
  • patty pán squash
  • žlutá letní squash
  • žalud tykve
  • máslová dýně
  • delikátní squash
  • cukrový koláč dýně
  • lufa (lufa)

Udržujte tyto obrovské cukety Black Beauty mimo zem, vysévejte jejich semena do nádob a ponechte více místa pro salát, ředkvičky a nízko rostoucí bylinky.

Zde jenáš průvodce pro vertikální pěstování tykve.

Okurky

Pokud jste někdy měli problémy s pěstováním okurky, která je všude kolem rovnoměrně zelená, je velká šance, že byste měli zkusit vertikální pěstování.

Letos přeskočte žluté skvrny azavařte sklenici kyselé okurkykteré vypadají, jako by přišly z obchodu.

Ano, komerční pěstitelé vědí, že okurky se nejlépe pěstují zavěšené ve skleníku, kde se plody nikdy nedotýkají půdy. Další nejlepší věcí, kterou můžete udělat doma, jepěstovat okurky v závěsném koši.

Melouny

Canteloupes a melouny jsou vesmírná prasata v zahradě, rostou tak a tam, lezou po zelené cibulce a škrtí vrcholky mrkve. I když se snažíte přesměrovat jejich vinice, vždy se zdá, že dokážou přesměrovat svůj růst, když se nedíváte.

Pokud máte potřebné množství slunečního světla a dostatečně dlouhé vegetační období, abyste viděli jejich zralost, možná by stálo za to experimentovat s jejich vertikálním pěstováním. Jen se ujistěte, že máte velmi silný podpůrný systém pro případ, že plody vyrostou větší, než očekáváte!

Samozřejmě, kdypěstování melounů vertikálně, budete chtít vybrat odrůdy, které jsou dostatečně malé na mřížovinu.

  • Sugar Baby vodní meloun (8-10 lb. ovoce)
  • Meloun Golden Midget (3 lb. ovoce)
  • Golden Jenny meloun (2 lb. ovoce)
  • Meloun Charentais(2-3 lb ovoce)
  • Meloun Eden’s Gem (2-3 lb. ovoce)

Méně než 10 liber. je dobrá vlastnost, na kterou je třeba se zaměřit, jinak budete muset investovat do závěsů na podporu rostoucího ovoce.

Rajčata

Rajčata přicházejí ve všech barvách, tvarech a velikostech, liší se také pěstitelskými návyky. Někteří jsou zakrslí a dávají přednost položení blízko země, jako jsou mini-třešňové odrůdy, zatímco jiní rádi pokračují ve šplhání, pokud existuje opora, na kterou se mohou zavěsit.

Vaše pravidelná zahradní rutina již může zahrnovat používání rajčatových klecí, i když vždy můžete zlepšit estetiku tím, že si prohlédnete tyto38 nápadů na podporu rajčat.

fazole

Snad nejjednodušší zelenina na mřížovinu jepólové fazole. Jen se nesnažte přimět fazole, aby rostly více, než by měly – rostou přesně tak, jak napovídá jejich název: ve formě keře. Mohly by však být zasazeny pod jinou popínavou rostlinu.

Je dobré vědět, že existuje více než jeden způsob, jak fazole na mřížkování:

  • použítTři sestrytechnika (sázení kukuřice, tykve a fazolí dohromady)
  • vytvořit fazolové týpí
  • vytvořte A-rám s provázkem
  • mezi dřevěné sloupky proplétejte jutu (nebo jiný přírodní motouz).
  • nechte je vylézt na lískovou nebo bambusovou tyč

Treláž fazolí i hrášku je jednoduchá. tady nějaké jsouvíce nápadů na DIY mřížovípro oba.

Hrách

Stejně jako u fazolí existují dva různé druhy: keřový hrách a popínavý hrách. V prolézačkách jsou hrachy a sněžné hrášky. Hrách je neuvěřitelně chutný a jeho pěstování je tak snadné, že se do akce rády zapojí i děti.

Hrách, který se pěstuje svisle, je zdravější než hrách, který se nechá ležet na zemi, protože mřížka nabízí lepší proudění vzduchu kolem listů. To zase pomáhá předcházet napadení listů plísní a plísní.

Vertikální mřížkování hrášku také usnadňuje jeho sklizeň a obtížnější je jíst slimáky a králíky.

Vše, co potřebujete vědět o pěstování hrachu, je právě zde:

Snadný průvodce pěstováním dokonalého hrášku@ The Micro Gardener

Jak na Trellis Peas ve vaší zahradě@ Zaměstnejte zahradničení

Nasturtiums

Jeden z našichoblíbené jedlé květinyv zahradě jelichořeřišnice. Spolu s květy pažitky a chrpy a nesčetným množstvím dalších jemných okvětních lístků.

To, co dělá lichořeřišnice tak výjimečné, je to, že milují šplhání (8-10'), díky čemuž jsou ideální pro pokrytí zahradních plotů a mříží zářivými návaly žlutých a oranžových letních barev.

Ještě lepší je, že celá rostlina je jedlá od květů přes výhonky až po listy. Je to jídlo, lék a umění najednou. Nasturtiums je nezbytností v každé zahradě, zvláště pokud chcete pokrýt plochu nádhernou letničkou, která do vaší zahrady přitahuje i opylovače.

Jahody

Zatímco jahody ve skutečnosti nešplhají ani se nelijí, milují se zahalovat. Díky tomu jsou skvělou volbou pro závěsné hrnce a koše nebo projahodové květináčekteré vypadají krásně sedí na okraji terasy. Dokážou tak vaší zahradě dodat chutný rozměr.

Když spojíte různé aspekty vertikálního zahradničení dohromady, konečný výsledek bude nejen jedlý, ale také krásný a užitečný.

Mějte to na paměti, když sázíte a vyrábíte mříže, pomocí vertikálního zahradničení vytvoříte prostor, kde stojí za to trávit čas – a čas od času z něj také utrhněte ovoce.

Hrozny

Zatím jsme zkoumali pouze možnost mřížovitých letniček. Ale co když hledáte dlouhověkost a spolehlivost jedlé plodiny?

Získejte vinnou révu nebo dvě. Zasaďte ji do půdy, kterou má nejraději, a budete mocisklízet bohatou úrodu hroznů na dalších 50 letnebo tak. Více než dost na čerstvé jídlo a zavařování, možná dokonce dost na láhev ročníkového domácího vína, pokud je to vaším cílem.

Pouze hroznyvyžadovat prořezáváníjednou nebo dvakrát ročně, jsoutolerantní k suchuv závislosti na odrůdě a jsou zvažoványnenáročná na údržbu.

Navíc dokážou poskytnout tolik potřebný stín před nejžhavějším letním sluncem, takže si podle toho naplánujte výšku své mřížoviny, pokud byste pod ní jednou chtěli pohodlně sedět.

Chmel

Pokud by vás zajímalo, co jiného by se na seznam dostalo, hop (Humulus lupulus) je odpověď.

Dlouho a usilovně jsem přemýšlel o přidání chayote, malabarského špenátu nebo hořké tykve, i když vyžadují více tepla/tepla, než jaké nabízejí mnohé zahrady. Každý z nich je vinný a lahodný svým vlastním způsobem, ale my je zatím necháme a přejdeme k všudypřítomnějšímu chmelu.

Ačkoli se nejčastěji používají při výrobě piva, mají několik dalších (důležitější) používá.

V první řadě,chmelové výhonkykoncem jara jsou zcela jedlé a rozhodně chutné. Pokud jste je ještě nikdy nezkoušeli, budete je muset buď zasadit, nebo shánět chmel z přírody. Nenajdete je v obchodě, i když se mohou objevit v nabídce luxusní restaurace.

Chmelové výhonky jezte syrové, v salátech, orestované na másle nebo špeku, grilované nebo i nakládané. Chutnají jako chřest, nebo lépe.

Nechte chmel velkolepě vyrůst (12-15') nad vaší mříží nebo plotem a pak na podzim sklízejte květiny na čaj.

Pokud potřebujete pomoc s nápady na zahradu pro malé prostory, podívejte se na videa pro další inspiraci a přečtěte si také spoustu knih.

Zde je skvělý začátek:Vertikální zelenina a ovoce: kreativní zahradnické techniky pro pěstování v malých prostoráchod Rhondy Massingham Hart

Photo

Domácí limoncello a chyba č. 1, která zničí váš nápoj

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI