02/27/2024

Pěstovat Jídlo

11 doprovodných rostlin okurky & 3, které nikdy nesázet s okurkami

Je velká šance, že jste našli tento článek, protože přemýšlíte o výsadbě okurek na vaší zahradě – a přejete si pro jejich i váš úspěch jen to nejlepší.

Nebo vás možná našli tito společníci pro zahradní okurky. Řekněme, že jste již vysadili své okurky, ať už ze semen nebo sazenic, náhodně jste slyšeli o společné výsadbě od přítele nebo odFacebooka jsou připraveni dozvědět se více.

Ať už je to jakkoli, vězte, že doprovodná výsadba vás zřídkakdy zklame a odměny budou většinou viditelné.

Jsou však chvíle, kdy je to vícenebo méněefektivní.

Nikdy nedopusťte, aby byla doprovodná výsadba jedinou náhradou za řádnou péči o vaši zahradu (zalévání, pletí, hnojení, mulčování atd.).

Také mějte na paměti, že doprovodná výsadba příliš nepočítá s nepředvídatelným počasím. Pokud prší celé týdny, není to chyba rostlin ani jejich schopnosti prospívat. Vyzkoušejte to a znovu zasaďte, pokud to sezóna dovolí, nebo to zkuste příští rok znovu s novou strategií.

Na zahradě se může stát cokoliv! Bavte se a buďte ochotni si hrát s tím, co roste. I když je některá zelenina znetvořená a hrbolatá, a i když to znamená, že se k ní dostanetesníst trochu plevelemezitím.

Nikdo se nestal mistrem zahradníkem přes noc, ale všichni to můžeme zkoušet dál!

Výhody doprovodné výsadby

Příklad doprovodné výsadby zeleninové zahrady

Když investujete svůj čas a energii do zakládání zahrady, často vyjde najevo, že hledáte zdravé, výživné a chutné jídlo. Abyste to sklidili, musíte si představit několik faktorů najednou, z nichž všechny soupeří o vaši pozornost.

Musíte přemýšletsemenaa rozložení vaší zahrady, kolik slunce akolik stínudostává denně.

V závislosti na vašem klimatu možná budete muset zvážit zavlažování, sklizeň askladování plodin. A pak přichází doprovodná výsadba, aby to bylo ještě komplikovanější.

Zeptejte se kohokoli, kdo takto zahradničí, a bude tvrdit, že to jde a že byste to měli zkusit také!

Několik výhod souvisejících se zahradnictvím s doprovodnými rostlinami je:

  • zvýšená produktivita
  • přirozené hubení škůdců
  • podpora rostlin -3 sestry výsadbas kukuřicí, tykví a fazolemi
  • schopnost přilákat více opylovačů
  • úspora místa na zahradě – například sázení hlubokokořenného chřestu a mělkokořenných jahod dohromady
  • upravit/zlepšit půdu

Cílem doprovodné výsadby je vytvořit symbiotické vztahy, kde se rostliny navzájem přátelsky poskytují. Cokoli od stínu po živiny nebo fyzickou podporu.

Čím se tedy okurky raději obklopují?

Doprovodné rostliny pro okurky

Okurka roste mřížovina

Většina okurek (Okurka sativa) jsou připraveny ke sklizni přibližně za 50–70 dní, což z nich činí oblíbenou volbu pro pěstování na zahradě. Můžete vidět a jíst skutečné výsledky v krátkém čase.

Tedy pokud je dokážete udržet bez nemocí.

Často jsem četl, jak snadno se okurky pěstují. Pokud jste na stejné lodi, gratulujeme! Ze zkušenosti však vím, že okurky mohou být problematické, zejména v chladnějším/vlhčím klimatu.

Okurky mohou trpět bakteriálním vadnutím, padlím, virem mozaiky nebo napadením brouky okurkovým. Být zeleným není snadné!

Společná výsadba může pomoci překonat některé z těchto problémů. Zde je několik návrhů, čím zasadit okurky pro spolehlivější plodinu:

1. Fazole

Fazole roste

Pomohou luštěniny jako hrách a fazoleopravit zásadnídusíkv půdě. Jak již bylo řečeno, je moudré zasadit keřové fazole s okurkami, abyste zvýšili sílu úrody okurek.

Stále může být moudřejší používat sdílenou mřížovinu pro fazole i okurky. Nejen, že vám to ušetří místo na zahradě, budou si užívat i vzájemné společnosti.

2. Řepa

Řepa rostoucí v areálu

Často v doprovodné výsadbě sázíme určitou zeleninu vedle sebe z důvodu prevence nemocí.

Jindy může být umístění rostlin neutrální. To znamená, že vztah není ani škodlivý, ani prospěšný. To je případ řepy.

Pokud tedy hledáte místo, kde na své zahradě zasadit více řepy, zasévejte semena poblíž rostlin okurek. V každém případě jděte do toho a jezte je vysocevýživné zelené řepy!! Lahůdka, kterou v obchodě najdete jen zřídka.

3. Celer

Celer rostoucí v zemi

Celer se často vysazuje poblíž členů čeledi zelí, protože se předpokládá, že jeho silná vůně odradí motýla zelí. Baví ho i společnost kopru, ke kterému se dostaneme za chvíli.

Pokud jde o kombinaci celeru a okurek, neexistuje žádný větší důvod je sázet nebo nesázet společně. Je to však jedno z těch neutrálnějších párování, které usnadňuje rozmístění mnoha druhů zeleniny ve vaší zahradě.

Se zahradou jakékoli velikosti potřebujete tolik neutrálních vztahů, kolik můžete získat.

4. Kukuřice

Kukuřice rostoucí s měsíčky jako doprovodná rostlina

Společníci v lidském a domácím světě si často navzájem pomáhají. Rostliny to také přirozeně dělají.

Kukuřice, stejně jako slunečnice, může sloužit jako opora pro menší odrůdy okurek, pokud je kukuřice při sázení/přesazování kukuřice dostatečně vysoká.

Toto načasování mějte na paměti, když začínáte s jarní výsadbou. Především experimentujte s doprovodnou výsadbou – avést si poznámky!

To, že to fungovalo pro jednoho zahradníka, neznamená, že to bude fungovat stejně dobře i pro vás. Záleží na vaší půdě, klimatu, pořadí výsadby a dalších.

S časem a zkušenostmi to bude mnohem snazší, ale nevzdávejte se, než vůbec začnete. Pokud vám ve vaší soukromé zahradě nevyhovuje jedna doprovodná rostlina, jiná určitě ano.

5. Kopr

Sklizeň okurek obklopená koprem

Pokud budete mít na zahradě jedno koření, udělejte z něj kopr. K nakládání se skvěle hodí jak mladé, svěže zelené listy, tak semena kopru a sušené květy.

Kopr také přitahuje spoustu prolétavého a prolézajícího se užitečného hmyzu, jako jsou parazitické vosy a další opylovače. V ekologické zahradě jich nikdy nemůžete mít příliš mnoho.

Můžete si také všimnout, že kopr má mírný vliv na chuť vašich okurek. To je prospěšné pouze tehdy, pokud máte rádi chuť kopru. Zasaďte ji, pouze pokud to uděláte.

6. Salát

Pokud hledáte zeleninu, která je neuvěřitelněsnadné pěstování, hlávkový salát je vaše odpověď.

Zasej řadu semínek a něco se nutně objeví. Utvoří někdy hezkou hlavu jako kupujete z obchodu? Ne vždy. To je důvod, proč někteří lidé dávají přednost pěstování listového salátu. Všechno je to salátová zelenina, jakmile je natrhaná a potažená domácí vinaigrettou…

Salát jako doprovodná rostlina je dobrý vedle jahod, ředkviček, mrkve a uhodli jste, že okurky. Opět bez zvláštních důvodů, kromě toho, že se nemají rádi. Pro prospěšné doprovodné rostliny je to dostatečný důvod.

7. Měsíčky

Měsíčky rostoucí vedle okurky

Tyto užitečné květiny pomáhají odhánět všechny druhy brouků a hmyzu na zahradě. Existujímnoho důvodů, proč byste chtěli pěstovat měsíčkyve vaší zeleninové zahrádce.

V maďarštině jsou známé jako büdöske. V doslovném překladu „büdös“ znamená „páchnoucí“ a najdete je snad v každé zahradě na venkově.

Možná, že většina vesničanů je vysazuje, aniž by věděli proč, hojně a tiše plní svou práci a svou „vůní“ pomáhají chránit celou zahradu.

8. Nasturtiums

Nasturtium rostoucí ve vyvýšeném záhonu s okurkami

Další úžasnou květinou, kterou můžete každý rok zasadit do vaší zahrady, jelichořeřišnice.

Znovu a znovu zjistíte, jak důležité jsou. Nejen, že jsou jedlé, přímo ze zahrádky, lze je použít v bylinných octech nebo jako přírodní antibiotickou tinkturu.

Pokud jde o výsadbu lichořeřišnic vedle okurek, nejen že mají podobný nízko rostoucí a rozlehlý zvyk, který vypadá krásně, ale také odpuzují hmyz, jako jsou třásněnky, mšice a další okurky žvýkající brouci.

9. Hrách

Hrachový lusk otevření

Stejně jako u fazolí hrach také přidává na obsahu dusíku v půdě. To samo o sobě není pro okurky vysoké požadavky, i když to nikdy není na škodu, protože hladiny N-P-K se postupem času pomalu upravují. Záleží také na tom, jak často hnojíte a jakým typem hnojiva aplikujete.

Vzhledově se hrášek a okurka doplňují, alespoň zpočátku.

Také musítedejte pozor na načasovánípři zjišťování, jak nejlépe „doprovodit rostlinu“ vaší zahradě. Vzhledem k tomu, že hrášek lze začít – a sklízet – dříve, budou mít vaše okurky více prostoru, aby se začaly rozrůstat, až přijde jejich čas zazářit.

10. Ředkvičky

Domácí okurky a ředkvičky na dřevěném prkénku

Pokud na své zahradě zasadíte několik řad ředkviček, víte, že je nejlepší výsadbu rozložit, abyste nemuseli sníst 60 ředkviček v jednom jídle!

Ale co společné pěstování okurek a ředkviček?

Je užitečné pěstovat okurky, abyste zjistili, že mají jeden větší kůlový kořen a několik mělkých kořenů, které nesahají příliš daleko od základny. Když se nad tímto kořenovým systémem zamyslíte, ve srovnání s kořenovou zeleninou (mrkev, tuřín, petržel a pastinák) dojdete k závěru, že kořeny okurek a kořenové zeleniny si nebudou navzájem překážet.

To z nich zase dělá skvělé doprovodné rostliny. Bylo řečeno, že ředkvičky mohou také pomoci zabránit poškozeníbrouci okurkové. Společná výsadba rozhodně stojí za vyzkoušení!

11. Slunečnice

Vysoké slunečnice vznikající v zahradě

Vzhledem k tomu, že většina okurek má tendenci šplhat, slunečnice, stejně jako kukuřice, tvoří funkční a přírodní mřížovinu.

To vám zase pomůže ušetřit místo na vaší zahradě. V době, kdy budete připraveni sklízet slunečnicová semínka, budou okurky již dávno sklizené.

Malá rada: pro špalírování slunečnic volte nakládané okurky, které jsou lehčí. Pokud by cukes příliš ztěžkly, mohly by ze slunečnice spadnout (sklouznout dolů) a poškodit se.

3 rostliny, které byste neměli pěstovat vedle okurek

S ohledem na nápady, co zasadit vedle okurek, je stejně užitečné vědět, co se jim nelíbí.

Okurky jsou docela nenáročné rostliny bez výrazných zálib či nelibostí, i když existují tři rostliny, které vynikají: aromatické bylinky, melouny a brambory. Nikdy je nesázejte vedle okurek.

1. Aromatické byliny

Bazalkaje vedle okurek jednoznačné ne. I když budezlepšit chuť vašich rajčat. Místo toho to tam zasaďte!

Šalvějuvádí se, že brzdí růst okurek.

Máta peprná, a máty obecně, mohou být složité bylinky pro pěstování na zahradě. Ne v tom smyslu, že by nerostly dobře. Ve skutečnosti mají tendenci růst až příliš dobře! To také propůjčuje jejich schopnosti uniknout hranicím.

Mátu lze sice pěstovat v květináči, ale ve snaze ji zkrotit stále preferuje pohodlí místa v půdě. Vzhledem k tomu, že vaše máta je rozlehlá trvalka, budete muset pro své okurky najít místo níže v řadě.

Doprovodné bylinky k výsadbě s okurkami:

  • kočičí tráva
  • pažitka
  • kopr
  • oregano (aromatická výjimka)
  • tansy

2. Melouny

Melouny cantaloupe rostou

Hmyz, který si rád pochutnává na melounech, rád povečeří i okurky. A jakmile najdou a vyvinou chuť na váš canteloupe, může jim připadat lákavý i váš nakládací materiál. V podstatě, když jsou tyto dvě zasazeny společně s dalšími dýněmi a tykvemi, vytváříte minimonokulturu.

A život ve světě monokulturního zemědělství/zahradnictví vám nikdy není ku prospěchu. K udržení hmyzu a dalších nemocí je potřeba spousta hnojiv a pesticidů. Právě tomu se snažíme u doprovodné výsadby vyhnout.

Melouny však lze vysadit vedle růžičkové kapusty, brokolice, salátu, okry, mrkve, květáku a kapusty.

Napasovat vše do vaší zahrady je jako skládat puzzle.

Na rozdíl od skutečného puzzle o 2 000 dílcích platí, že čím větší je vaše zahrada, tím snazší je její výsadba. Můžete také zjistit, žemetoda zahradničení bez kopánípřichází k vaší výhodě v kombinaci s doprovodnou výsadbou.

3. Brambory

Sklizeň domácích brambor

Jak jste si již možná všimli, brambory jsou na zahradě velmi těžkým krmítkem. Pokud vám poblíž rostou okurky, můžete zaznamenat rozdíl v kvalitě a velikosti sklízených plodů.

Hlavním důvodem, proč nesázet brambory a okurky společně, je to, že cuke může podporovat plíseň bramborovou, pokud jsou podmínky správné. Pokud máte na zahradě vysazenou pozdější odrůdu brambor, ujistěte se, že je vysazena co nejdále od vašich okurek.

U menších zahrad může být vytvoření vzdálenosti mezi rostlinami obtížné, ne-li nemožné.

Buďte si vědomi potenciálních problémů a vždy sledujte příznaky nemoci, abyste mohli co nejrychleji zareagovat, pokud se něco pokazí.

Plánování vaší budoucí zahrady s ohledem na doprovodnou výsadbu

Jakmile se váš požitek ze zahradničení skutečně začne usazovat na vaší zahradě, zjistíte, že doprovodná výsadba skutečně začíná návrhem zahrady samotné.

Pokud již máte v zemi rostliny, které jsou zdánlivě „nefunkční“ nebo jsou v rozporu se sadou pokynů týkajících se doprovodné výsadby, jsem tu, abych vám řekl, abyste si nedělali starosti s malými detaily.

S každou sezónou práce na zahradě (a s ní) zjistíte, co je pro vás a vaše rostliny nejlepší.

Je dobré si uvědomit, že pokyny nejsou pravidla. I když jsou to svědectví zahradníků o tom, co to znamená sklízet úžasnou úrodu.

Pokud tedy chcete vědět, co zasadit – nebo nezasadit! – například vedle vašich brambor, abyste zvýšili jejich výnos a minimalizovali škody způsobené mandelinkami bramborovými a jiným hmyzem, najdete našepokyny pro doprovodnou výsadbu brambor zde.

Jen nezapomeňte zasadit okurky dále od brambor!

Tato kombinace je rostoucí chybou.

Stále oblíbené témadoprovodné rostliny pro rajčata, zahrnuje fazole, tykev a také okurky. Určitě se ale držte dál od sázení rajčat s Brassicas, jako je zelí, brokolice a kedlubny.

A nikdy nesázejte rajčata s bramborami!

I když spolu v jídle chutnají báječně, na zahradě z nich nejsou největší přátelé.

Nejlepší způsob, jak se dozvědět o doprovodné výsadbě, je neustále zkoušet nové způsoby pěstování a zjistit, co ve vaší zahradě funguje nejlépe. Pak se podělte o svůj společný úspěch při výsadbě (aselhání) s ostatními. Můžete se také podělit o svou bohatou úrodu!

Photo

Shánění potravy a používání Pawpaw Fruit: Severoamerický domorodec

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI