03/02/2024

Pěstovat Jídlo

13 způsobů, jak chránit rostliny rajčat před chladem a mrazem

Když žijete v části světa s odlišnými ročními obdobími, každý den svědomitě kontrolovat předpověď počasí je pololetní zahradnická tradice.

Náhlé výkyvy teplot na konci jara nebo na začátku podzimu mohou znamenat zastavení růstu, deformované květy nebo ovoce nebo nejtragičtěji předčasný zánik vaší mrazuvzdorné plodiny.

Stejně jako jiná teplá sezónní zelenina, jako je paprika a lilek, budou rajčata nejzdravější, když jim bude dopřáno dostatek světla a tepla.

Rajčata jsou zvláště citlivá na mráz; dokonce i nízké teploty, které neklesají pod bod mrazu, mohou způsobit trvalé poškození rostlinám rajčat, mladým i starým.

Jak chránit sazenice rajčat před pozdním jarním mrazem

I když uděláte vše podle knihy a zasadíte sazenice rajčat po posledním mrazu ve vašem regionu, může přijít náhlé chladné období, které překazí vaše plány.

Optimální teplota pro produktivní a zdravé rostliny rajčat je mezi 65 °F až 80 °F (18,5 °C až 26,5 °C).

Když jsou teploty trvale nižší než 13 °C, ovoce, které se nakonec vyvine, může znetvořit nebo „makat tvář“ – špatně tvarovaná rajčata, která jsou stále jedlá, ale v dužině mají hnědé jizvy, dírky a trhliny.

Rajče s „kočkovitou tváří“ – pravděpodobně poškozené trvale nízkými teplotami.

Rostliny rajčat vystavené dlouhodobě teplotám pod 10 °C (50 °F) budou bohatě kvést, ale plody nebudou padat.

A při teplotách mezi 32 °F a 41 °F (0 °C a 5 °C) jsou rajčata postižena poraněním způsobeným mrazem, což brzdí celkový růst, způsobuje vadnutí nebo odumírání listů a zvyšuje náchylnost rostliny k chorobám.

Chcete-li dosáhnout nejlepších výnosů, budete chtít udržovat mladé rostlinky rajčat pěkné a teplé na začátku vegetačního období. Naštěstí je docela snadné je chránit před chladem, zatímco jsou stále relativně malé a kompaktní.

1.Zahradní zvonky

Skleněný zvonek chránící salát před pozdními jarními mrazíky.

Zahradní zvonice je plastová nebo skleněná kopule, která se umístí přes jednotlivé rostliny, aby je chránila před chladem.

Když se blíží zima, za soumraku rostliny zakryjte a druhý den ráno jako první odstraňte zvony.

Ty je nejlepší nasadit, když jsou rostliny rajčat ještě poměrně mladé a než se z nich stanou rozlehlí monstra.

Můžeškupte si 6 balení zahradních zvonů na Amazonu zde.

Můžete také založit sbírku zahradních zvonů s předměty, které se běžně vyskytují v domácnosti.

Každá pevná nádoba se může stát zahradním zvonem. Fungovaly by také obrácené kbelíky, terakotové květináče, plastové květináče a odpadkové koše.

Další možností je odříznout dna z plastových mléčných konví a velkých lahví na vodu a zapustit je do půdy kolem sazenic.

2.Stěna O Voda

Stěna O Voda(také známé jako Plant Protectors a Season Starters) jsou způsob, jak chránit rostliny před chladem a prodloužit vegetační období o několik týdnů.

Tyto trubkové kryty jsou vyrobeny z pružného plastu a jsou obklopeny prstencem dlouhých kapes, které naplníte vodou. Voda pomáhá izolovat rostlinu proti teplotám až 26 °F (-3 °C).

Zařízení Wall O Water umístěné kolem každé rostliny vám umožní přesazovat sazenice rajčat venku o šest týdnů dříve než obvykle.

Udržujte je na rostlinách rajčat tak dlouho, jak jen můžete, během sezóny, protože také pomáhají zmírnit letní teplo.

Jen dbejte na to, abyste vodu doplňovali!

Můžete si zakoupit Season Starter 3 balíčkytady.

3.Sada Mini Hoop House

Chcete-li zakrýt řadu sazenic rajčat najednou, sada mini obruče je skvělou investicí.

Zatímco skleníkové obruče a plovoucí kryty řádků si můžete zakoupit samostatně, totosada od Terra Gardenje dodávána s galvanizovanými ocelovými obručemi připevněnými k namontovanému fleecovému tunelu.

Konce tunelu jsou opatřeny stahovací šňůrkou, takže můžete rostliny během chladných jarních večerů udržovat v teple a útulně uvnitř.

Při délce téměř 10 stop při plném roztažení lze tunel snadno upravit pro kratší zahradní řady, protože se otevírá jako harmonika.

Když je připraven k uskladnění mimo sezónu, složí se do úhledného obalu, který lze znovu a znovu použít.

Jak chránit vzrostlé rostliny rajčat před raným podzimním mrazem

Stejně jako mladé rostliny rajčat potřebují světlo a teplo, aby vegetativně rostly, vyháněly květy a plodily, dospělá rajčata vyžadují určité teploty pro dozrávání plodů.

Optimální teploty pro dozrání plodů rajčat ze zelené do červené jsou mezi 20 °C až 25 °C.

Teploty pod 50 °F (10 °C) mohou zničit některé enzymy zrání v ovoci. Čím častěji jsou zelená rajčata vystavena těmto mrazivým teplotám, tím je menší pravděpodobnost, že vůbec dozrají.

Rajčata, která na révě začínají červenat, nebudou tak nepříznivě ovlivněna chladem jako ta zelená, ale kvalita plodů bude ohrožena ztrátou chuti, pevnosti a kratší dobou skladování.

4.Sklizeň nezralých rajčat

Pro nejšťavnatější a nejchutnější rajčata je vždy lepší nechat rajčata dozrát na vinici.

Podívejte se na tytotipy, jak urychlit proces zrání rajčat.

Když se však teplé večery začnou ochlazovat a podle předpovědi se objevují občasné výstrahy před mrazy, chraňte svou sklizeň tím, že si část ovoce nasbíráte, aby dozrálo uvnitř.

Sklízejte pouze rajčata, která jsou těsně před dozráním. Poznáte to podle barvy – červená, lehce červená a velmi světle zelená (skoro bílá) rajčata se dají utrhnout, ale středně zelená rajčata na rostlině nechte.

Nezralá rajčata vložte v jedné vrstvě do kartonové krabice a zakryjte novinami. Zelená rajčata, udržovaná při teplotě kolem 70 °F (21 °C), by měla plně dozrát asi za dva týdny. Sledujte je každý den a sledujte jejich pokrok.

I když některá z vašich rajčat zůstanou zelená, jsouspousta chutných způsobů, jak je využít.

5.U velkých rostlin používejte plovoucí kryty řádků

Přestože rostliny rajčat začínají být půllitrové, na podzim mohou být naprosto masivní – zvláště pokud jsou neurčité odrůdy!

Aby vaše rajčata zůstala produktivní co nejdéle do podzimu, budete je muset zakrýt každý večer, když teploty klesnou pod 50 °F (10 °C).

Než položíte mrazuvzdorný kryt, nejprve vytvořte strukturu podobnou stanu zaražením několika kůlů do země kolem rostlin rajčat. Chcete-li určit délku kůlů, změřte výšku své nejvyšší rostliny a poté přidejte dvě stopy. Nad nejvyšší rostlinou by měla být jedna stopa volného prostoru a jedna noha pro zaražení kůlu do země.

Jakmile vytvoříte rámeček, použijte amrazivá látkanavrženo speciálně pro zahradu, nebo přehoďte přes konstrukci deky, prostěradla, ručníky, pytlovinu nebo hadříky. Látky položte tak, aby byly pokryty vrchní i všechny strany, až po linii zašpinění.

Udržujte látku na místě zatížením okrajů a rohů cihlami nebo velkými kameny. Nebo jej zajistěte zemními skobami nebo stanovými kolíky.

Druhý den ráno odstraňte mrazový kryt, aby se rostliny rajčat mohly vyhřívat na slunci.

6.Přidejte plastovou plachtu

Za chladnějších nocí navrstvení plastové fólie na látkové materiály poskytne o něco větší izolaci proti chladu.

Při přidávání plastové vrstvy se ujistěte, že se nedotýká žádného z listů rostlin. V mrazu zmrzne jakýkoli plast, který přijde do přímého kontaktu s rostlinnými pletivy.

7. Přidejte prostorovou přikrývku

Pro ještě větší ochranu lze izolační schopnosti vesmírných přikrývek využít jako ochranu před mrazem na zahradě.

Tytomylarové tepelné přikrývkypomůže odrazit 90 % tepla zpět do rostlin. Naneste vrstvu lesklou stranou dolů přes horní část plastové plachty.

8.Zajistěte teplo pomocí džbánů na vodu

Stejně jako u Wall O Water, obyčejný starý H2O dokáže udržet teplo a uvolnit ho v noci, když rostliny teplo potřebují.

Naplňte několik 1 galonových džbánů vodou a našroubujte uzávěr. Zasaďte tyto džbány do půdy vedle rostlin rajčat na místo, kde se budou zahřívat na slunci.

Za soumraku zakryjte rostliny mrazovými kryty. Vodní džbány budou pomalu vydávat teplo po celý večer.

Druhý den ráno odkryjte rostliny, aby džbány mohly zachytit teplo dalšího dne.

9.Nastavit nějaké vánoční osvětlení

Dalším způsobem, jak doplnit teplo, je použití barevných řetězů vánočních světel.

Chcete-li vytvořit co nejvíce tepla, použijte starou žhavicí variantu. Na rozdíl od LED budou tyto žárovky teplé na dotek a zvýší teplotu pod mrazovou přikrývkou o 2°F až 10°F (1°C až 7°C).

Připněte světla kolem rostlin, připevněte je k podpěrám rostlin rajčat nebo je položte podél země. Jen se ujistěte, že se nedotýkají listů rostlin nebo krycích tkanin.

10.Voda v odpoledních hodinách

Před hrozícím mrazem dopřejte rostlinám rajčat pořádný nápoj vody.

Vlhká půda má oteplovací účinek na okolní rostliny a vyzařuje teplo vzhůru po celou noc.

Zalévejte vždy brzy odpoledne, kdy jsou denní teploty nejteplejší, aby se půda mohla zahřát před setměním.

jedenáct.Naneste silnou vrstvu mulče

Izolační účinek má také položení silné vrstvy mulče kolem rostlin.

Před mrazem aplikujte mulč do hloubky 6 palců na záplatu rajčat.

Kolem centrálního stonku každé rostliny nechte odkrytý asi palec půdy. To umožní, aby teplo ze země putovalo rostlinou nahoru.

Když se počasí zase oteplí, stáhněte část mulče do standardní hloubky 3 palce.

Plánování na Frost

Když žijete v oblasti náchylné k mrazu, rituál vykládání zvonů a mrazivých přikrývek každý večer a jejich odtahování každé ráno může být trochu fuška.

Zbavte se některých obav ze ztráty svých milovaných rostlin tím, že budete dopředu plánovat budoucí mrazivé záchvaty.

12.Postavte si skleník

Prodlužte si vegetační období a chraňte své plodiny v teplém období pomocí trvalé skleníkové konstrukce.

Protože skleník je v podstatě rám pokrytý sklem nebo plastem, lze je postavit v mnoha tvarech a velikostech.

Tady jsou26 DIY skleníkových nápadůpro každý rozpočet a úroveň dovedností.

13.Pěstujte rajčata pro chladné podnebí

Ledovcová rajčata jsou jednou z nejrychleji plodících odrůd rajčat. Dospívají přibližně za 55 dní.

Od výsadby po sklizeň obvykle trvá rajčatům asi 100 dní, než dozrávají.

Nejlepší druhy rajčat pro pěstování v chladném podnebí jsou odrůdy s krátkou až střední sezónou. Ty zachovají ovoce při nižších teplotách a mnohem rychleji dosáhnou zralosti.

Zde je jen několik z mnoha rychle rostoucích kultivarů rajčat, které lépe snášejí chladné klima:

  • Sibiřské rajče– 50 dní do splatnosti. Tato heirloom odrůda je schopna sázet ovoce při 38 °F (3 °C).
  • Rajčatová Kimberly– 54 až 58 dní do splatnosti.
  • Ledovcové rajče– 55 dní do splatnosti.
  • Stříbřité jedle rajče– 55 až 60 dní do splatnosti.
  • Rajčatové sloupce– 55 dní do splatnosti.
  • Rajče Manitoba– 58 dní do splatnosti.
  • Polar Baby Tomato– 60 dní do splatnosti.
  • Bush Beefsteak Rajče– 62 dní do splatnosti.
  • New Yorker Tomato– 66 dní do splatnosti.

Photo

20 receptů na sušená rajčata + Jak sušit vlastní rajčata

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI