03/02/2024

Pěstovat Jídlo

Pěstujte rajčata z plátku rajčat – funguje to?

Květináč s výchozí směsí semen bez půdy a plátky rajčat na povrchu půdy.

Sociální média mají často špatného zástupce. A jehoobvykle opodstatněné. Ale jedna z mých oblíbených věcí na sociálních sítích je schopnost sdílet nápady, které usnadňují život. Někdo na půlce světa sdílí tento důmyslný trik, který používá po věky, a my ostatní z toho máme prospěch. Děkuji, sociální média; ty poslední dvě hodiny posouvání stály za to!

(Aby sociální média opravdu stála za to, možná budete chtítsledujte Rural Sprout na Facebookukde denně sdílíme všechny naše nejlepší nápady.)

Ale tu a tam uvidíte tip nebo hack a pomyslíte si: 'Neexistuje žádný způsob, jak to fungovat.'

Například video ukazující, jak můžete pěstovat rajčata z plátků rajčat.

Já vím, docela šílené, že?

Ruka držící švestkové rajče s nálepkou produkce.

Takže můžu pěstovat rostlinu rajčete s tímto malým .42 švestkovým rajčetem z obchodu s potravinami?

Tento malý zahradnický trik najdete všude. Zde je pár videí, pokud jste je nikdy neviděli.

Youtube(Jsem blázen na dobrý časosběr.)

Tik tak(Ten chlap potřebuje omezit kofein).

Myšlenka je jednoduchá.

Nakrájíte rajče a poté je „zasadíte“ do květináče s půdou, zalijete je a za pár týdnů – voila! – máte na zahradě sazenice rajčat.

Když jsem poprvé narazil na tento hack (Už je někdo z toho slova unavený?), okamžitě jsem si myslel, že to nebude fungovat. Je zřejmé, že plátky rajčat by v půdě jen hnily. Ale čím víc jsem o tom přemýšlel, tím víc jsem přemýšlel,

'Proč ne? Plátky rajčat samozřejmě hnijí v půdě. To je přesně to, co se musí stát, aby to fungovalo.'

Ženská ruka držící stěrku a pokrývající plátky rajčat zeminou.

Připojte se ke mně v tomto dvoudílném seriálu, kde testujeme tento zábavný zahradnický hack, abyste zjistili, zda funguje a zda stojí za to. Začnu tím, že vše připravím a zasadím. Podíváme se na to, proč by to teoreticky mělo fungovat, ale také proč pravděpodobně ne.

I když skončíte se sazenicemi, hned na začátku vidím do očí bijící problém s tímto šikovným trikem. (Vsadím se, že ostřílení zahradníci si toho všimnou.)

Udělám vše, co je v mých silách, abych to nastavil, aby to uspělo, a za pár týdnů zveřejním aktualizaci, zda to funguje nebo ne.

Pojďme do toho.

Proč jáneMyslíš, že to bude fungovat

Jsem od přírody skeptik.

Nikdy jsem nepřerostl tu otravnou fázi ptát se: 'Proč?' chci vědětpročděláme to takto nebojakfunguje to. (Dříve jsem pracoval v těžkopádné byrokratické instituci, kde „tak se to vždycky dělalo“ bylo obvyklou odpovědí. Za dobu, co jsem tam byl, jsem si pár pírek načechral.)

Vyby měl být také přirozeně narozený skeptik. Neberte věci za nominální hodnotu. Vždy je dobré klást otázky. Pokud se vám něco zdá příliš snadné, pravděpodobně to tak je.

A tento hack se zdá být příliš snadný.

Dvě fotky vedle sebe, jedna ruka ukazuje na polovinu cherry rajčátek ležících na zemi, druhá ruka ukazuje palec před květináčem se stonkem cherry rajčat zapíchnutým do hlíny.

Zdá se legitimní.

V dnešní době je neuvěřitelně snadné zfalšovat fotku nebo video pro sociální média. Jedním z největších varovných signálů pro mě je, že pokud se podíváte na dostatek videí demonstrujících tento úhledný trik, všimnete si, že sazenice, které se objeví, nejsou na stejném místě, kde byly „zasazeny“ plátky rajčat.

Podívejte se na toto podezřelé video. Všimněte si, kdedvazasadí se plátky rajčat a o pár sekund později ve videu máte perfektně rozmístěné sazenice po celém květináči. Riiiiiight.

Ale největší důvod, proč jsem skeptický, leží v mé zahradě a pravděpodobně také ve vaší.

Rajčata pěstujeme každý rok.

Přirozeně některé z nich spadnou z rostliny a skončí hnilobou, kde dopadnou. A nikdy nezklame, že každé jaro vyraší jedna nebo dvě sazenice rajčat. Občas je najdeme i v kompostu.

Ale pokud tento hack funguje tak dobře, jak tvrdí všichni tito tvůrci obsahu, neměli bychom všichni vidět vyskakovat sazenice rajčat, když přezrálá rajčata dopadnou na hlínu v našich zahradách?

Něco tam nesedí.

Ale kupodivu si to také myslímmohlskutečně pracovat.

Proč toBy mělPráce

Dobře, děti, v dnešní třídě se naučíme trochu anatomie – anatomii rajčat. Uvnitř rajčat jsou dutiny, které drží semena. Tyto jsou tzvlokulární dutinya mohou být buď bilokulární (obvykle cherry nebo švestková rajčata) nebo multilokulární (vaše krájecí odrůdy).

Viděli jste je pokaždé, když rozkrojíte rajče.

Infografická fotografie plátků rajčat vedle nože na prkénku označující multilokulární a bilokulární rajčatové dutiny.

Každý recept, ve kterém musíte vydlabat semínka, například při výrobě salsy, vám umožní vydlabat lokulární dutiny. Hoďte to několikrát po kuchyni.

'Zlato, můžeš vyjmout oční dutiny na rajčatech, zatímco já odstraním kapsaicinové žlázy z jalapenos?'

Pravděpodobně jste si také všimli rosolovité látky obklopující semena. Tato hustá míza tvoří váček kolem každého semene a obsahuje přirozeně se vyskytující sloučeninu, která zabraňuje klíčení.

Na zahradnických webech je uvedeno, že to má zabránit vyklíčení semen těsně před chladným počasím, ale při pohledu na divoká rajčata a jejich přirozené klima, kde rostou celoročně, bych zdvořile nesouhlasil a nazval to přinejlepším divokým odhadem.

Semena rajčat však vyklíčí až poté, co se míza rozpadne, čímž se odhalí testa (vnější obal semene).

Pokud jste někdy šetřili semínka rajčat, víte, že musítefermentovat jeodstranit tento gel, aby semena příští rok správně vyklíčila.

Ve volné přírodě se celý tento proces děje přirozeně.

Když rajčata spadnou na zem v Andách v Jižní Americe, shnijí tam, kde spadnou. Fermentace probíhá, když rostlina hnije. Cukry uvnitř rajčat se mísí s přirozeně se vyskytujícími kvasinkami ze vzduchu (kvasinky jsou všude) a bam – uvnitř hnijícího rajčete máte nejmenší minipivovar na světě. Nakonec se celý plod rozpadne a zanechá za sebou semena připravená na klíčení.

Celý tento proces trvá jen několik týdnů, a proto si myslím, že se zde děje více než zabránění růstu rostlin těsně před zimou.

Tato úvaha má smysl pouze pro pěstovaná rajčata pěstovaná někde se skutečnou chladnou zimou. Rajčata rostou divoce po celá tisíciletí v Jižní Americe. Kdybych měl riskovat odhad, řekl bych, že rozpad mízy působí spíše jako vertikutace semene. Ale co já vím?

Pravdou je, že z vědeckého hlediska je o klíčení stále hodně věcí, které nevíme.

Ostatně, tento proces je také tím, jak skončíme s dobrovolnými rostlinami v našich zahradách. A to je důvod, proč si myslím, že existuje šance, že to bude fungovat. Pokud plátky rajčat hnijí a začnou kvasit, pak gelový povlak na semenechby mělrozpustí se a semena vyklíčí.

Pojďme to zkusit a zjistit.

Nastavení

Sledoval jsem mnoho videí pro tuto techniku ​​a nezdá se, že by byly k dispozici žádné tvrdé a rychlé pokyny. Každé video má jiné parametry. (Další červená vlajka, kvůli které se o této technice zajímám.) Z každého videa jsem tedy nasbíral ty části, které se zdají být nejpřínosnější k úspěchu.

Půda

Pytel zeminy a zednická lžíce vedle květináče naplněného zeminou.

Viděl jsem mnoho návrhů půdy – od směsí pro přípravu semen bez půdy přes půdu do květináčů až po směs zahradní zeminy a kompostu. Použiji výchozí směs semen bez půdy, protože cítím, že nám dá největší šanci na úspěch. Koneckonců, je speciálně vhodný pro počáteční semena, a to je náš cíl.

Kontejner

Vyberte nádobu dostatečně širokou, aby vaše plátky ležely naplocho. Vzniklé sazenice později vypichnete a zalijete. (Nezapomeňtezasaďte je bokem.)

Tedy pokud to skutečně funguje.

Výběr rajčete

Záběr shora na hrnec s půdou vedle prkénka s několika druhy krájených rajčat.

Stejně jako já budete s největší pravděpodobností muset použít rajče ze supermarketu; koneckonců, to je obecně vše, co je k dispozici, když byste koncem zimy nebo brzy na jaře začali se sazenicemi rajčat. Určitě hledejte ta nejčerstvější a nejzdravější rajčata. Vyhněte se těm s měkkými skvrnami, modřinami nebo prasklinami.

Vyzkoušíme tři různé plátky rajčat, jak jsem viděl všechny tři použité v těchto videích. Vybral jsem si cherry rajčátko, švestkové rajče a větší krájené rajče s označením ‚Beefsteak‘.

Co dělat

Zenske ruce krájení cherry rajčátek na prkénku s kuchařským nožem.
  • Naplňte nádobu směsí na zalévání a nahoře ponechte prostor několik palců.
  • Nakrájejte rajče. Zdá se, že neexistuje žádný rým nebo důvod pro to, jak tlusté. Viděl jsem, že se používají tenké plátky papíru, viděl jsem návrhy ¼,“ a dokonce jsem viděl, že lidé jednoduše rozkrojili cherry rajčata na polovinu.
  • Cherry rajčátko nakrájím na půlky a zbylá dvě rajčata na ¼” plátky.
  • Plátky položte na zalévací směs a lehce je přikryjte. Dobře je zalévejte pomocí rozprašovače, abyste z nich nesmyli zalévací směs.
Ženská ruka mlžení půdy s rostlinou mister.

Líbí se mi, jak každé video říká „tenká vrstva půdy“, ale zdá se, že verze „tenká“ se u každého liší.

A teď počkáme

Umístěte květináč na teplé místo, kde nebude dostávat přímé sluneční světlo, a pokračujte v zalévání rozprašovačem, když půda vysychá.

Teoreticky bychom měli klíčky vidět během 7-14 dnů.

V tu chvíli přesuňte hrnec tam, kde bude dostatek světla, pak se postavte dozadu, zatřeste hlavou a zamumlejte nějaké zmatené prohlášení, které se rovná: 'No, budu...fungovalo to.'

Zasaďte květináč se zeminou a plátky rajčat na podlahu vedle sušičky prádla.

Nechám své plátky viset vedle sušičky, kde je příjemně teplo.'
Doufám, že za týden nebude vonět jako shnilá rajčata.

Bez ohledu na to, jak to nakrájíte, s tímto hackem jsou problémy

Vrátím se za pár týdnů s aktualizací.


AKTUALIZACE KVĚTEN 2023: Jsem zpět a chci se podělit o nějaké výsledky.Přijďte se podívat na překvapivé výsledkyz tohoto pokusu s pěstováním rajčat.


Pokud to bude fungovat, doufejme, že budu mít několik tipů na úspěch, pokud se rozhodnete zkusit založit vlastní sazenice krájených rajčat.

Ale i kdyby to fungovalo, mám tušení, že každé jaro začnu rajčata staromódním způsobem – s balíčkem semínek. Jak jsem již zmínil na začátku, existuje anaprosto zřejmý probléms tímto způsobem zakládání sazenic. Dostaneme se k tomu v aktualizaci.

Plátky rajčat ležící na půdě v červeném květináči.

Ale pro tuto chvíli vám nechám radu, kterou mi moje matka vždy dávala, kdykoli jsem měl potíže kvůli nějakému namyšlenému nápadu, který jsem uskutečnil. (Obecně to bylo doprovázeno podrážděným povzdechem a ztrátou práv sledování televize na týden nebo dva.)

To, že něco umíš, neznamená, že bys měl.

Podívejte se na výsledky:

Překvapivé výsledky mého experimentu „Plátky rajčat“.

Photo

10 skvělých způsobů použití okvětních lístků růží (a 7 způsobů, jak je jíst)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI