02/25/2024

Bylinkové Zahradnictví

Jak pěstovat masivní rostliny šalvěje ze semen nebo řízků

Šalvěj byla vždy oblíbenou bylinkou v kuchyni. Jeho nezaměnitelná vůně signalizuje, že se někde vaří lahodná tlačenka nebo klobása. Ale tato krásná stříbřitě zelená rostlina často nechává zahradníky bojovat s jejím úspěšným pěstováním. Skončíme se zakrnělými rostlinami nebo rostlinami, které vadnou a umírají, vzdáme to, vytrhneme je a přísaháme, že to příští rok napravíme.

Udělejme tento rok (a každý další rok) tím rokem.

Velké rostliny šalvěje na slunci

Jedna z prvních věcí, kterou doporučuji, když se učím, jak se starat o novou rostlinu (a vytěžit z ní maximum), je dozvědět se o jejím přirozeném prostředí. Vědět, kde rostlina roste přirozeně, aniž by se nad ní kdokoli rozčiloval, nabízí zásadní vodítka k tomu, co bude na vašem dvorku potřebovat.

Salvia officinalis neboli šalvěj lékařská pochází ze Středomoří, kde roste jako plevel. Jeho původní klima se může pochlubit výjimečně dlouhými, horkými a suchými léty a mírnými, vlhkými zimami bez sněhu. A Středomoří se může pochlubit některými z nejúrodnějších půd na světě; bohatý a hlinitý.

Modré květy šalvěje s můrou na nich.

S těmito informacemi jsme na dobré cestě k lepšímu pochopení základních potřeb šalvěje. Pojďme si to ujasnit a ujistěte se, že máte vše, co potřebujete k tomu, abyste rok co rok pěstovali velkou a zdravou šalvěj.

Šalvěj je atrvalka; v závislosti na tom, kde žijete, však může růst jako roční. USDA Hardiness zóny 5-8 mohou pěstovat šalvěj jako trvalku. V zónách 9-11 bude s největší pravděpodobností pěstována jako jednoletá, protože v těchto oblastech je na šalvěj příliš horko. Stejně tak jsou zimy v zónách 4-1 příliš chladné na to, aby rostlina přežila, takže i zde se šalvěj pěstuje každoročně.

Šalvěj rostlina pod sněhem.

Většina mudrců má krásné listy, od nápadné šedozelené až po téměř stříbrnou. Jejich listy jsou pokryty jemným chmýřím a většina odrůd také kvete. Květy šalvěje jsou dlouhé stonky fialových nebo modrých květů, které jsou oblíbené mezi opylovači.

Semena šalvěje zasazená do sušených květin.

Samozřejmě, kvetení obvykle nastává, když rostlina jde k semeni. Takže můžete nebo nemusíte chtít nechat svou rostlinu šalvěje kvést, pokud používáte listy v lékařství nebo v kuchyni.

Odrůdy šalvěje

Stonky modrých květů šalvěje

Šalvěj se vyskytuje v několika odrůdách, některé se pěstují spíše pro okrasné květiny, jiné pro jejich olistění a chuť.

Širokolisté pouzdroto je– Mudrc, kterého všichni známe a milujeme. To je ten, který máte ve své kuchyňské skříni. Ale počkejte, až to zažijete ze své zahrady.

Výpis– Tato krásná odrůda má výjimečně vysoký obsah olejů v listech, takže je ideální pro vaření nebo použití v aromaterapii.

Sirius Blue Sage– Toto je šalvěj, kterou budete chtít nechat vykvést pro její nádherné sytě modré květy. Do své zahrady přilákáte všechny druhy okřídlené zvěře.

Zlatá šalvěj– Podobná chuť a tvar listu jako širokolistá šalvěj, ale s krásnými zlatavě panašovanými listy.

Zlaté šalvějové listy

Pěstování šalvěje ze semínek

Pěstování šalvěje ze semene je cvičením ve víře a trpělivosti. Klíčení semen šalvěje trvá směšně dlouho – měsíc až měsíc a půl. Přidejte k tomu jejich nízkou klíčivost a možná budete připraveni to vzdát, než začnete. Nicméně mám pro vás pár tipů, jak zajistit, že nakonec skončíte u sazenic šalvěje.

Mnoho semen musí projít studenou stratifikací, než vyklíčí. V podstatě potřebují přes zimu sedět. Po tomto období chladu semena pravděpodobněji vyklíčí. Šalvěj těží ze studené stratifikace a je snadné to udělat u vás doma.

Několik týdnů před zasazením semínek je dejte do lednice. Nechte je v balíčku se semeny a vložte balíček se semeny do vzduchotěsné nádoby, aby nezvlhly. Až budete připraveni zasadit šalvěj, nechte balíček se semeny nejprve ohřát na pokojovou teplotu. Tato krátká „zima“ vám poskytne lepší výsledky klíčení.

Hubnutí rostlin šalvěje

K zasazení semen šalvěje použijte dobrou výchozí směs bez půdy, jako je tatosnadno vyrobitelný mix. Před zasazením semen směs navlhčete. Mělo by být vlhké, ne promáčené. Semena šalvěje vtlačte na povrch výchozí směsi semen. Zasaďte vždy o pár více, než kolik potřebujete. Semena posypte lehkým posypem zeminy a poté je dobře zamlžte vodou.

Šalvěj potřebuje ke klíčení světlo, takže nově zasazená semena umístěte do světlého okna orientovaného na jih nebo pod pěstební světlo. Abyste měli jistotu, že výchozí směs semen zůstane vlhká, můžete nádobu zakrýt trochou celofánu nebo průhledným plastovým sáčkem. Pamatujte, že chcete vlhké, ne mokré.

A teď počkáme.

Vždy je nejlepší počkat déle než předepsaných 4-6 týdnů, než se vzdáte klíčení. Právě tehdy, když jste si jisti, že nic neporoste, obvykle uvidíte drobné klíčky vyčnívající z hlíny.

Jakmile vaše šalvěj vyklíčí, odstraňte plastový kryt a často je kontrolujte, abyste se ujistili, že zůstanou vlhké. Stačí jedno zameškané zavlažování, než zemřou. Nové sazenice můžete také začít přihnojovat kapalným, víceúčelovým hnojivem ve čtvrtinové síle.

Pamatujte, že sazenice potřebují hodně jasného světla, mnohem více, než byste čekali, aby se zabránilo jejich ztuhnutí. Pokud však skončíte s nohatými sazenicemi, není to konec světa alze opravit.

Sazenice šalvěje rostoucí v květináči

Jakmile pominou všechna nebezpečí mrazu, můžete své sazenice po otužování přesadit ven. Připravte svá nová šalvějová miminka na úspěchpodle našich pokynů pro transplantaci.

Rozmnožování šalvěje s řízky

Šalvěj řezání ve sklenici vody

Pokud se vám zakládání šalvěje ze semene zdá trochu náročné, můžete šalvěj snadno rozmnožit řízkem buď ve vodě, nebo v půdě.

Uřízněte 4”-6” dlouhý řízek ze zdravé, dobře založené rostliny šalvěje. Odstraňte všechny listy, které budou pod vodou nebo půdou, a řízek vložte do sklenice s vodou nebo alespoň 2” hluboko do vlhké výchozí směsi semen. Můžete nebo nemusíte chtít ponořit řízek do azakořeňovací hormonnejprve pomáhá stimulovat růst nových kořenů.

Bude trvat několik týdnů, než kořeny vyrostou, ale nakonec začnou růst. U řízků zahájených v půdě obvykle poznáte, že rostlina zakořenila, když začíná vysazovat nový růst. Mám kompletního průvodcemnožení bylinných řízkůto je užitečné, pokud je to vaše preferovaná metoda pro zahájení šalvěje.

Pěstování šalvěje venku

Přesazování šalvěje

Šalvěj si zaslouží místo v každémkulinářská bylinková zahrádkaa dokonce zastrčený mezi zeleninovým pláckem. Skvěle se mu daří i v nádobách, takže si nezapomeňte jednu umístit na terasu. Dále probereme vše, co vaše šalvěj potřebuje k rozkvětu, jakmile ji zasadíte.

Půda

Poskytněte šalvěj dobře propustnou, hlinitou půdu a budete mít šťastnou rostlinu. Pokud má vaše půda hodně jílu, budete muset přidat písek a kokosové kokosové vlákno, abyste zlepšili odvodnění, nebo zvažte pěstování šalvěje v nádobě.

slunce

Jako většina věcí pocházejících ze Středomoří je šalvěj uctívačem slunce. Tato houževnatá rostlina má ráda teplo a sucho. Šalvěj vysazujte tam, kde bude mít plné slunce. Pokud žijete ve výjimečně horkém a suchém klimatu, USDA Hardiness Zones 9 a výše, můžete šalvěj zasadit tam, kde bude mít trochu stínu.

Pokud žijete tam, kde jsou léta dusná a horká, je ještě důležitější zasadit šalvěj tam, kde bude mít plné slunce, abyste předešli problémům s vlhkostí, která by mohla poškodit listy.

Voda

Šalvěj je bylina s dřevitou stonkou a jako všechny bylinky s dřevitou stonkou nemá ráda mokré nohy. U nových sazenic a sazenic je budete chtít zalévat každých pár týdnů, dokud nevyvinou pevnou kořenovou síť. (Mycorrhizae může pomoci, k tomu se dostaneme později.)

Mezi zaléváním nechte rostlinu šalvěje vždy vyschnout. Kromě toho je nejlepší zalévat šalvěj hluboce a střídmě. Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů, jak zabít rostlinu šalvěje, je přelít ji. Pokud budete šalvěj pěstovat v nádobě, musí mít drenážní otvory a veškerou nashromážděnou vodu v podšálku pod květináčem vždy vylévejte.

Živiny

Dobrá rutina hnojení je pro zdravou rostlinu prvořadá, bez ohledu na to, co pěstujete. Při přesazování sazenic na zahradu nebo do jejich trvalé nádoby přidejte odlitky kompostu nebo žížal, aby se vaše rostlina skvěle rozjela. Nyní by byl také vhodný čas nějaké přidatkrevní jídlodo půdy pro další podporu dusíku.

Nové transplantáty doporučuji vždy naočkovat i kvalitní mykorhizou. Tyto prospěšné houby přilnou ke kořenům rostlin, což umožňuje větší absorpci vody a živin. Podívejte se na všechny neuvěřitelné výhodypoužití mykorhiz v zahradě. (Od té doby, co jsem ho začal používat, mě nenajdete, že bych bez nich rostl, ať už jde o pokojové rostliny nebo na zahradě!)

Šalvěj je listnatá rostlina, takže si vyberte dobrouorganické tekuté hnojivos vysokým obsahem dusíku. Hnojit každých pár týdnů nebo alespoň jednou za měsíc. Pokud máte kvetoucí odrůdu a pěstujete ji spíše pro květy, budete chtít vybrat hnojivo s vyšším obsahem draslíku.

Pokud pěstujete šalvěj v nádobě, budete ji muset přihnojovat častěji, protože živiny se při každém zalévání po troškách vyplaví ze dna.

Fialová šalvěj

Společná výsadba

Šalvěj miluje své středomořské bylinky, rozmarýn a levanduli. To anodobře s mrkvítaké. Můžete zasadit šalvějmezi brukvovitými rostlinamijako zelí, růžičková kapusta, brokolice a květák, které odradí moly zelné a blechy. Ale je nejlepší vyhnout se výsadbě šalvěje poblíž vašich allium – cibule, šalotky, pórku a česneku.

Šalvějová škůdce a nemoci

Šalvěj pokrytá moučnými brouky

Po vší vaší tvrdé práci není nic horšího než najít rostlinu ve stresu z napadení škůdci nebo nemocí. Obecně platí, že zdravá rostlina je odolnější vůči napadení škůdci a chorobami. Šalvěj je poměrně odolná rostlina, ale pokud narazíte na problémy, je to obvykle s některým z těchto škůdců nebo chorob.

Mealybugs

Tito chlupatí bílí brouci milují své dřevité rostliny, díky nimž je šalvěj oblíbeným cílem. Poznáte je podle zářivě bílých načechraných vajíček na spodní straně listů. Nejjednodušší způsob, jak se s nimi vypořádat, je postříkat je zahradní hadicí, nebo pokud je vaše rostlina uvnitř, otřete spodní strany listů vlhkým hadříkem.

Můžete také použít organické insekticidní mýdlo, ale to může být nepořádek s měkkým chmýřím na listech šalvěje. Jakmile se napadení vypořádá, nastříkejte nebo setřete zbytky z listů.

Slimáci

Tito lidé se dají docela snadno identifikovat. Určitě však dokážou udělat nepořádek s vaší šalvějí, žvýkat díry v listech a zanechávat všude slizké stopy. Můžete si je vybrat, ale pokud chcete lepší způsob, jak zajistit, aby se nevracely, vřele doporučuji přečíst si Lindsayin článek nazabývající se slimáky.

Mšice

Mšice, méně časté než moučné, někdy napadnou šalvěj. Můžete se s nimi vypořádat stejným způsobem, jako byste chtěli s moučnými brouky.Mšice umí pořádně boleta snadno se šíří na další rostliny.

Root Rot

Šalvěj je přirozeně odolná vůči suchu a nemá ráda vlhké kořeny. Není divu, že nejčastějším onemocněním šalvěje je hniloba kořenů. Přemokření vyzve toto houbové onemocnění k napadení kořenů. Pokud není rychle diagnostikována a léčena, téměř vždy to vede ke ztrátě rostliny. Podrobně jsem popsal, jak na tozde léčit hnilobu kořenůpro tebe.

Jako Rust

Protože šalvěj patří do rodiny mátových (ne každý?), může se nakazit mátovou rzí. Na spodní straně rostliny se objeví oranžovohnědé skvrny, které způsobí opadávání listů. Protože listy jsou součástí šalvěje, kterou chceme, tato plísňová infekce může být zničující. Šíří se mezi rostlinami z čeledi mátovitých, takže pokud ji uvidíte na jedné rostlině, určitě ji dejte do karantény a zkontrolujte ostatní máty.

Nejjednodušší způsob, jak potlačit rez máty, je odstranit infikované části rostliny. Můžete také zabít houbu, která to způsobuje, tím, že odkryjete rostlinu a ponoříte exponované kořeny do vody o teplotě 110 stupňů F na patnáct minut. Před zasazením šalvěje zpět do země nechte kořeny vychladnout a uschnout. Pokud je infekce příliš daleko, je nejlepší rostlinu zničit, aby se zabránilo jejímu šíření.

Prořezávání šalvěje pro dvojnásobný růst

Prořezávání šalvěje

Prozradím vám malé tajemství. Šalvěj můžete seříznout, aby vysadila nový růst, zdvojnásobila její velikost a učinila ji košatější.

A uděláte to tak, že ji seříznete stejným způsobem, jakým byste prořezávali bazalku. Pokud ještě nevíte, jak seříznout bazalku, Meredith má tohlesuper snadný průvodce s fotografiemi krok za krokem. Vzhledem k tomu, že růstové vzorce bazalky i šalvěje jsou totožné, reagují na tuto metodu prořezávání stejným způsobem – tím, že se zvětší.

Pěstování šalvěje uvnitř

Při pěstování šalvěje uvnitř se budete muset ujistit, že hnojíte častěji, protože půda se vyčerpá o živiny rychleji než venku.

Šalvěj miluje jasné, plné slunce, takže se ujistěte, že pěstujete svou šalvěj tam, kde bude mít alespoň 6-8 hodin slunce, nebo ji doplňte o LED plnospektrální pěstební světlo.

Šalvěj pěstovaná v květináči

Pěkná věc na pěstování šalvěje uvnitř spíše než venku na zahradě je, že máte větší kontrolu nad jejím prostředím, abyste napodobili ty středomořské teploty a podmínky.

Nyní, když jste vyzbrojeni vším, co potřebujete vědět, abyste mohli pěstovat velké, košaté šalvěje, připravte se letos na tu nejúžasnější nádivku na Den díkůvzdání a na tu nejvoňavějšídomácí rozmazávací tyčinky. Ale proč se tam zastavovat, když šalvěj je tak všestranná bylina, s takmnoho různých způsobů použití.

Photo

Espalier Tomatoes – Jediný způsob, jak kdy budu znovu pěstovat rajčata

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI