02/28/2024

Pěstovat Jídlo

Jak udržet čerstvé bylinky ze supermarketu navždy naživu

Výstava čerstvých bylinek v květináči v supermarketu. Existují rostliny rozmarýnu, bazalky, máty, pažitky a koriandru.

Není nic lepšího než čerstvé bylinky k dochucení vašeho jídla, a když je supermarket prodává v roztomilých malých květináčích, jsou docela neodolatelné, zvláště pro ty z nás, kteří rádi zahradničíme!

Už jste si někdy přinesli tyto bylinky domů z obchodu v naději, že vám budou dodávat čerstvé listy po celé měsíce, abyste během týdne zjistili, že jsou mrtvé?

Existuje mnoho důvodů, proč bylinky ze supermarketů v našich domovech rychle odumírají, ale s náležitými znalostmi můžete tyto bylinky udržet naživu a používat je měsíce nebo dokonce roky.

Před třemi lety jsme v supermarketu koupili maličký keřík rozmarýnu v květináči a nejen, že se mu stále daří, ale má také čtyřnásobnou velikost! Pravidelně vaříme s jeho listy a dokonce jsme rostlinu rozmnožili, abychom vytvořili více rozmarýnových keřů.

6 tipů, jak udržet bylinky v supermarketu naživu

Pohled shora na stejný displej supermarketu. Díváme se dolů na několik rostlin bazalky a rozmarýnu s plastovými obaly kolem květináčů.

1. Vyberte si nejzdravější rostliny

Pokud chcete své bylinky udržet naživu, určitě si pro začátek vyberte ty úplně nejlepší.

Vaše bylinky by měly být bez skvrn, listy by měly být zářivě zelené, nikoli žluté nebo hnědé. Zkontrolujte je, zda nemají květiny, pokud na bylinkách uvidíte nějaké květiny, neobtěžujte se je přinést domů, jsou již na konci svého životního cyklu.

Zblízka plán hrnkové máty v obchodě s potravinami. Je jasně zelený, lehce nohatý a je v plastovém pouzdru.

Ujistěte se, že bylinky, které kupujete, nejsou zvadlé nebo přerostlé. Vysoké, vytáhlé rostliny pravděpodobně již hladoví po světle a nebudou žít o mnoho déle. Zvadlé rostliny jsou ve stresu a mnohé se nevzpamatují.

Pokud můžete začít se zdravými rostlinami, máte mnohem větší šanci je udržet naživu.

2. Dejte je do nového hrnce

Dvě ruce zvedly kořenovou rostlinu rozmarýnu nad terakotovým květináčem, do kterého bude zasazena. Osoba má na rukou krémové kuchyňské rukavice.

Ať už jste si koupili bylinky, které již rostou v půdě, nebo si koupili bylinky, které byly pěstovány hydroponicky a mají holé kořeny, nejdůležitějším prvním krokem je dostat je do pěkného nového květináče s čerstvýmzalévací zemina.

Bylinky ze supermarketů se pěstují rychle a jsou určeny k rychlému použití. V květináči, do kterého přišli, dlouho nepřežijí.

Tyto bylinky jsou téměř vždy vázány na kořeny a snaží se přežít v příliš malém květináči. Čím dříve je dostanete do prostornějšího domova, tím lépe.

Detailní záběr rostliny bazalky vázané na kořen. V pozadí je opět terakotový hrnec.

Ujistěte se, že je znovu zasadíte do čerstvé zeminy, nikoli zahradní zeminy. Rádi používámeorganická zalévací půdapro pěstování jedlých rostlin, protože neobsahuje herbicidy a pesticidy a je plný organické hmoty, ze které se rostlinám daří.

Možná budete také muset rostliny ztenčit, když je přesazujete, a rozdělit je do několika různých květináčů. Většinu času byly tyto bylinky nacpané do jednoho květináče, aby vypadaly plnější, ale jsou přeplněné. Rozprostřením do několika různých květináčů poskytne každé rostlině více živin a světla.

Ujistěte se, že jakýkoli hrnec, který si vyberete, má dobrou drenáž, aby přebytečná voda mohla vytéct na dno.

3. Pravidelně je zalévejte

Bylinky, které jste si koupili, byly vypěstovány hydroponicky? Obvykle to poznáte, protože pocházejí s holými kořeny.

Tyto bylinky jsou výrazně náročnější na udržení života doma, ale ne nemožné.

Nejdůležitější věcí, kterou je třeba si pamatovat u hydroponických bylinek, je, že jsou zvyklé na to, že jejich kořeny jsou neustále ponořeny ve vodě. Když zapustíte kořeny do půdy, rostlina může dostat šok a rychle zemřít.

Detailní záběr bílé kovové konve se používá k zalévání nově hrnkové rostliny rozmarýnu.

Abyste rostlině usnadnili přechod do hrnkového života, musíte ji prvních pár týdnů zalévat každý den nebo obden.

Je mimořádně důležité zajistit, aby váš hrnec měl dobrou drenáž na dně, aby mohla vytéct přebytečná voda. Bylinky zalévejte denně, i když je půda ještě vlhká z předchozího dne.

To by mohlo odporovat všem vašim zahradnickým instinktům, protože nám bylo vtloukáno do hlavy nezalévat rostliny vlhkou půdou, ale u hydroponických bylin platí jiná pravidla.

I když je půda mokrá, prvních pár týdnů zalévejte alespoň každý druhý den, dokud si vaše bylinky nezvyknou být v půdě. Mějte na paměti, že tento tip je pouze pro bylinky, které byly pěstovány hydroponicky.

Pokud se k vám bylinky dostaly v půdě v květináči, nemusíte je zalévat ani zdaleka tolik. Držte se pravidelného zavlažování a přidávejte vodu vždy, když je povrch půdy suchý na dotek.

4. Přihnojujte je

Tyto bylinky mají s největší pravděpodobností dost smutný život.

Několik zvadlých a umírajících rostlin thajské bazalky v obchodě s potravinami.

Rostou v příliš malém květináči a starají se o ně zaměstnanci supermarketu, kteří toho o péči o rostliny pravděpodobně moc nevědí.

Většina supermarketových bylinek hladoví po živinách, takže je dobré je přihnojit. Po přesazení bylinek obvykle počkáme až týden. To jim dává čas, aby si zvykli na nové prostředí, než přidají hnojivo.

Ruce v rukavicích drží zářivě oranžovou lahvičku s rozprašovačem k oplodnění máty.

Používámeorganické hnojivo, kterou posypeme půdu, a také použijeme apostřik na listkaždých pár měsíců.

5. Zajistěte správné slunce nebo osvětlení

Bylinky, které jste si koupili v supermarketu, byly vypěstovány při optimálním osvětlení, což zahrnuje buď život ve skleníku se spoustou přirozeného světla, nebo pěstování pod pěstebními světly.

Ať tak či onak, měli všechno světlo, které potřebují, aby se jim dařilo, dokud je neposlali do supermarketu a pak se vrátili s vámi domů. Nedostatek světla těmto rostlinám je jedním z největších důvodů, proč umírají, když je dostanete domů.

Tři malé rostliny estragonu na slunném parapetu. Napravo od rostlin je zelená kovová konev a nalevo klubko provázku.

Zjistili jsme, že správné osvětlení je nejdůležitějším faktorem při udržování supermarketových bylinek naživu. Vzhledem k tomu, že zde v západním New Yorku dostáváme minimální sluneční světlo, doplňujeme pěstební světla, abychom udrželi naše bylinky naživu uvnitř.

Vynikající pěstební světla můžete najít online ve všech tvarech a formách. Naše oblíbené je UFO pěstební světlo, které můžete zavěsit ze stropu. Vydává široký paprsek světla, takže pod něj můžete umístit více rostlin a je prostě zábavné se na to dívat!

Ujistěte se, že hledáte specifické potřeby osvětlení vašich bylinek, některé milují pobyt na plném slunci, jiné mají rádi filtrované nebo nepřímé osvětlení. Většině bylinek prospěje, když budete doma sedět u okna orientovaného na jih.

6. Bylinky pravidelně stříhejte

Některým bylinkám opravdu prospěje pravidelný řez. Květní poupata by měla být oříznuta okamžitě, než se nechají kvést. Když se bylinky nechají kvést, rychle ztratí chuť a rostlina po dokončení svého přirozeného cyklu zemře.

Pokud ostříháte poupata pokaždé, když vyskočí, rostlina bude dále růst.

Bazalka je obzvláště náročná rostlina na udržení naživu, je křehká a citlivá na změny světla, vody a teploty. Bazalku je také potřeba pravidelně stříhat, aby se jí opravdu dařilo.

Levá ruka drží svazek bazalky, v druhé ruce pár stříhaček. V pozadí je rostlina bazalky a tmavý povrch.

Mnoho lidí zabíjí bazalku v supermarketu příliš rychle tím, že ořezávají listy nesprávným způsobem. Nikdy byste neměli otrhávat velké spodní listy, protože je rostlina potřebuje k přežití.

Místo toho vždy odstřihněte horní listy, podpoříte tím bazalku, aby se rozvětvila a vytvořila ještě více listů. Nenechte si ujít tento příspěvek, který vám to přesně ukážejak prořezávat bazalku správným způsobem, slibuji, že to úplně změní život!

Dodržování těchto šesti tipů by vám mělo pomoci udržet vaše bylinky v supermarketu naživu mnohem déle, takže si své peníze opravdu vyděláte. Pokud to chcete udělat ještě o krok dále, můžetemnožit tyto supermarketové bylinkya zdvojnásobte nebo ztrojnásobte svou sklizeň!

Dvě nově přesazené rostliny, vlevo je rozmarýn, vpravo bazalka. Výstřel nad hlavou. Rostliny sedí na dřevěné desce stolu se zeminou a na ní malé ruční hladítko.

Číst dále:

Jak vypěstovat obrovský keř bazalky z rostliny bazalky v supermarketu

Photo

Jak pěstovat estragon: Nejlepší odrůdy, průvodce péče a použití

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI