03/03/2024

Pěstovat Jídlo

Jak pěstovat hlávkový salát nakrájený a znovu se vracející

Salát roste snadno téměř kdekoli, takže je ideální plodinou pro chladné počasí. Jeho svěží a někdy i peprné tóny na paletě potěší také u každého jídla.

Když si zasadíte vlastní salát, poskytne vám spoustu listové zeleniny pro sklizeň. Některé můžete také sdílet s rodinou, přáteli a sousedy.

Hlávkovému salátu s hustými, ale mělkými kořeny nebude vadit, když je zasazen do studeného rámečku, do řady na zahradě nebo do prostorově úsporného koryta. To znamená, že každý může pěstovat salát, i když nemá zahradu.

Široké listy salátu dobře absorbují světlo, takže se rostliny mohou přizpůsobit místům v zahraděmít jen půl dne slunce.

Jak zasadit salát

Chcete-li zasadit salát, nejprve si vyberte svou oblíbenou odrůdu nebo zasaďte několik druhů.Dodavatelé semen, jakoBurpeea další, nyní dělají výsevní pásku, která usnadňuje setí semen.

Použití osivové pásky může stát trochu víc, ale šetří čas a poskytuje přesné rozestupy potřebné mezi vašimi budoucími rostlinami salátu. Štěstí pro nás,výroba vlastní DIY semenné páskyje neuvěřitelně snadné a stojí haléře na dolar.

Seed tape je skvělý způsob, jak si usnadnit výsadbu všech možných drobných semínek.

Pro ekonomickou možnost zasaďte semena a rozmístěte je sami.

Před výsadbou obohaťte půdu kompostem, buď zakoupeným v obchodě, nebo z vlastní kompostové hromady. Další možností je použití půdy speciálně vyrobené pro zahrady s vyvýšenými záhony.

Jakmile je vaše půda připravena jít, zasaďte salát na plné slunce. Krása hlávkového salátu je však v tom, že zvládne i polostín.

Zasévejte semena do hloubky 1/4 palce, rozmístěných 1 palec od sebe, když je půda nad 4 stupni Celsia (40 stupňů Fahrenheita).

Pokud používáte výsevní pásku, umístěte ji do půdy. Použijte ruční kultivátor nebo táhněte prstem v půdě a vytvořte v půdě prohlubeň pro výsadbu semen. Semena nebo pásku se semeny zakryjte další půdou.

Klíčení semen trvá 2 až 10 dnů v závislosti na odrůdě salátu. Rukou vytrhněte všechny plevele, které mohou vyklíčit kolem sazenic, aby neobíraly vaše rostliny o živiny nebo vodu.

Každé dva týdny zvažte přidání postupných výsadeb do zahrady až dva týdny před prvním podzimním mrazem.

Začněte s ranými odrůdami salátu, pak přejděte na salát odolný vůči teplu na léto a pak zpět na salát pro chladné období na podzim.

Ujistěte se, že salát zaléváte v pravidelných intervalech, pokud vaší úrodě nepomáhá déšť.

Jak sklízet salát

Salát v zahradě

Když zasadíte odrůdy sypaného a máslového salátu, listy lze sklízet téměř kdykoli. Je také možné sklízet pouze vnější listy odrůd, jako je římský.

Jiné odrůdy salátu dozrávají za 45 až 55 dnů, i když odrůdy hlávkového salátu trvají déle. Pro začátek, římský trvá 75 až 85 dní a crisphead trvá 70 až 100 dní.

Plodina na obrázku výše obsahuje Butterhead European Bibb salát. Tato odrůda se netrhá, a proto je oblíbená mezi zahradníky.

Sklizeň evropského bibb salátu

Nejlepší doba pro sklizeň salátu je brzy ráno, kdy jsou listy nejsladší a plné vlhkosti. To znamená, že pokud podáváte salát v noci, tyto jemné listy snadno zvadnou, takže před podáváním zmrazíte, aby si udržely čerstvost.

Začněte tím, že popadnete pár čistých a ostrých zahradních nůžek nebo kuchyňských nůžek. Vnější listy seřízněte asi 2 palce nad korunou, abyste zajistili nepřetržitý růst.

Po nařezání listů pomozte úrodě salátu spolu s organickým hnojivem na zeleninu, abyste podpořili další růst.

Evropský bibb hlávkový salát

Chcete-li sklízet hlávky salátu, včetně Buttercrunch, křupavého, Batavia a římského salátu, seřízněte rostlinu přímo u linie půdy.

Pokud na rostlině salátu uvidíte protáhlou korunu, vytáhněte ji a zkompostujte. Už je to za vrcholem.

Spropitné: Sklízejte raději dříve než později, abyste se vyhnuli hořké chuti salátu.

Když teploty klesnou pod 2 stupně Celsia, zvažte zakrytí rostlin krytem řádku, zvonem nebo jiným zařízením. Krycí rostliny je chrání před větrem, mrazem a mrazem, natož mrznoucím deštěm a sněhem.

Pomáhá také prodloužit vegetační období.

Číst dále:

30+ vytrvalá zelenina, ovoce a ořechy k výsadbě a sklizni po celá léta

Photo

Kopřivový čaj s hnojivem – bezplatné organické hnojivo vyrobené z plevele

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI