03/02/2024

Design

Jak zasadit Hugelkultur Postel

Loni na podzim jsem v části své zahrady vytvořil nový záhon hugelkultur. Můžešviz můj návod krok za krokem zde.

V té době jsem zasadil cibuli a česnekové sady kolem okrajů. Ty přezimovaly v posteli a nyní sílí.

Nyní ale přišlo jaro, je vhodná doba na další osídlení této pěstitelské oblasti. Sestavil jsem tento nový článek, abych se podělil o své zkušenosti a pomohl ostatním naučit se, jak zasadit obrovskou kulturu.

Základy výsadby záhonu Hugelkultur

První věc, kterou je třeba zmínit, je, že nemusíte čekat, než zasadíte do obrovského kulturního valu, který jste vytvořili. V tomto případě jsem čekal pouze na úplné zasazení, protože jsem se pustil do práce na podzim.

Pokud chcete vytvořit nové pěstitelské oblasti, kde žijete, jaro je ideální čas začít. Svůj nový záhon nebo záhony si můžete postavit hned teď a okamžitě je zasadit pro sklizeň později v roce.

Pochopení metody pěstování hugelkultur zahrnuje pochopení výhod tohoto pěstebního systému.

Jednou z výhod je, že v cestě vznikl kopecpopsané v mém předchozím článkuje, že skvěle uchovává vodu a živiny. Další výhodou je, že vám umožní vytvořit řadu různých stanovišť / podmínek růstu pouze na jednom záhonu.

Je důležité porozumět různým podmínkám, které budou panovat na různých částech kopcovité pěstitelské oblasti. Všechny mohyly hugelkultur, bez ohledu na jejich tvar a velikost, budou mít:

  • Slunnější a sušší svah (na severní polokouli na jižní straně).
  • Stinnější a vlhčí svah (na severní polokouli na severní straně).

Horní část kopce bude mnohem sušší a poskytne větší hloubku pro hlouběji zakořeněné rostliny. Pro vlhkomilnější rostliny bude lepší základna po stranách (zejména na stinnější straně).

Je důležité porozumět klimatickým a mikroklimatickým podmínkám, kde žijete, když se rozhodujete, co vysadit na vaší nové kopcovité pěstitelské ploše. A podmínky prostředí vám také pomohou přesně určit, které rostliny pěstovat.

Rostliny, které jsem si vybral pro svůj záhon Hugelkultur

Loni na podzim jsem se rozhodl, že tuto sezonu využiji k pěstování allium, brassica a bylinek. Stejně jako v jiných ročních pěstebních oblastech na mé zahradě jsem zvolil vytvoření polykultury.

Polykulturyjsou užitečné na zahradě. Pěstování řady různých rostlin a zvyšování biodiverzity ve vaší zahradě je skvělý nápad. Pomůže s kontrolou škůdců a chorob. A zvýšit odolnost zvýšením počtu prospěšných interakcí mezi rostlinami a mezi rostlinami a živočišnými druhy.

Svahy orientované na jih

Na slunnějším jižním svahu mé zakřivené mohyly hugelkultur jsem zasadil:

  • Česnek(pro kulinářské použití a kontrolu škůdců.)
  • Kale (odolná odrůda (Borecole), vhodná pro toto poměrně exponované místo. To je dobrá plodina pro mou oblast.)

Později, až se počasí trochu oteplí, doplním rostlinu mezi kapustu také:

  • Brutnák lékařský (především pro opylovače a projedlé květy.)

Svahy orientované na sever

Cibule již sílí kolem okrajů záhonu hugelkultur.

Směrem k úpatí svahu, na jeho severní straně, jsem nyní zasadil také Bellevillešťovík. Tato klasická francouzská kulinářská ingredience je velmi mrazuvzdorná, a tak se jí v této lokalitě daří.

Jako trvalka zůstane na místě i po sklizni allium a kapusta. Tento šťovík lze sklízet a konzumovat s mírou jako salátovou plodinu nebo použít jako květináčovou bylinku.

Také jsem umístil několik rostlin máty na severní okraje záhonu. To se časem rozšíří a vytvoří půdní kryt nad záhonem. Kromě toho, že se máta používá jako kulinářská bylina, pomůže také odpuzovat nebo rozptylovat některé druhy škůdců.

Proč jsem si vybral směs víceletých a jednoletých plodin

Abych co nejlépe využil své pěstební oblasti, rozhodl jsem se pěstovat směsvíceleté plodinymezi a mezi mýmijednoleté plodiny. To znamená, že postele mohou vždy něco poskytnout – i v těch nejčernějších a nejméně produktivních částech roku.

Vytrvalé plodiny také pomáhají ukotvit půdu a udržovat v okolí vlhkost a živiny.

Dobrá kombinace různých rostlin také znamená, že je snazší kontrolovat škůdce a choroby a ekologicky zahradničit.

Výsadba do záhonu Hugelkultur

Pokud jste vytvořili svůj hugelkultur záhon správně, měla by na něm být tenká vrstva kompostu/půdy na povrchu ostatních organických materiálů v konstrukci. Do této vrstvy můžete jednoduše zasadit jako do jakéhokoli jiného vyvýšeného záhonu.

Semena můžete také nasměrovat do své nové pěstitelské oblasti. Kde však žiji, zjišťuji, že mám větší úspěchy s přesazováním než s přímým výsevem. Hlodavci, jako jsou hraboši, často jedí semena dříve, než dostanou příležitost vyklíčit, a ptáci mohou být také problémem.

Se sazenicemi brukev jsem začal asi před 4-6 týdny,v řadě různých nádob. Jak vidíte, na některé sazenice jsem použil trubičky od toaletního papíru.

Nyní jsou připraveny k výsadbě, jednoduše jsem odloupl hadičku toaletního papíru kolem vršků a umístil sazenice na základnu lepenkových trubek do kopce.

Důvod, proč odlupuji vršky těchto biologicky rozložitelných nádob, je ten, že když je umístíte do země, jakákoli lepenka vyčnívající nad povrch pěstebního média odvádí vodu ven a pryč z rostlin.

Opatrně jsem udělal díru do kopce a potom umístil každou sazenici do základny její biologicky odbouratelné nádoby do struktury. Pak jsem ji zpevnil na místo a protože bylo velmi suché počasí, zalil jsem ji.

Šťovík a máta už rostly jinde na mém pozemku. Tak jsem je jednoduše vytrhl s malým množstvím okolní půdy. Udělal jsem pro ně více otvorů v hromadě hugelkultur a pak je zpevnil na místo.

Když jsem vysazoval tyto nové přírůstky, dával jsem si pozor, abych nenarušil allium, které již na záhoně rostlo.

Co přijde dál

Poté, co sklidím letní brukev, cibuli a česnek, doplním záhon zálivkou z kompostu. Do konstrukce pak vyseju krycí plodinu přezimujícího fazolu polního (Vicia faba). Tyto fixátory dusíku pomohou doplnit dusík a udržet plodnost v průběhu času. A budou dostatečně odolné na to, aby přezimovaly na mé zahradě v mém klimatickém pásmu.

Na jaře příštího roku začne cyklus výsadby znovu. Mám v plánu sledovat brukvovité rostliny a allium, pak fazole v rotaci s hráškem setým na jaře a mangoldem/jinou listovou zeleninou.

Na místě samozřejmě zůstanou víceleté plodiny – šťovík, máta. Šťovík bude poskytovat pár listů i v zimě, kde bydlím. Máta odumře, než se na jaře znovu rozroste. Brutnák, i když roční, se pravděpodobně sám vysemeňuje. V této posteli to dovolím.

Po postupném výsevu hrachu a listové zeleně v průběhu příštího roku budu pokračovat v setí dalších, odlišných plodin, pokračuji v střídání plodin u letniček a udržuji na tomto záhonu trvalky.

Výsadba Hugelkultur Mohyly tam, kde žijete

Můžete pěstovat téměř cokoli, co byste pěstovali v zemi nebo na tradičnějším vyvýšeném záhonu v hromadě hugelkultur. Jen nezapomeňte přemýšlet o klimatu a místních podmínkách, kde žijete.

Jak jsem již zmínil výše, moje postel hugelkultur se nachází na poněkud exponovaném místě v mé zahradě. Tato postel je prvním krokem v projektu generální opravy této části mého pozemku – v současné době je to otevřená plocha u silnice, za zdí k našemu ovocnému sadu.

Tato zakřivená postel je jednou ze čtyř zakřivených postelí, které plánuji udělat, obklopujících jednu centrální postel. V letních měsících také plánujeme vytvořit novou kamennou zeď (za použití regenerovaného kamene z našeho projektu přestavby stodoly) mezi touto oblastí a silnicí.

Než vytvoříme tuto novou kamennou zídku a osadíme podél ní záhon pro ochranu před větrolamem, oblast je vystavena převládajícím větrům. To poněkud omezuje počet plodin, které mohu aktuálně pěstovat na tomto záhonu.

Na více chráněném místě by však taková mohyla mohla být mnohem univerzálnější. V závislosti na tom, kde žijete, může být také použit k pěstování mnohem širšího spektra plodin.

Ideální by mohla být například mohyla hugelkultur ve správné polozepěstování rajčat(na slunnější straně) a jejichdoprovodné rostliny. Můžete také pěstovat tykve nebo dýně, kukuřici a fazole (tři sestry) nebo jiné plodiny za teplého počasí v letních měsících.

Hugelkultur kopce nejsou ideální pro pěstování větších okopanin nebo hlíz, jako jsou brambory. Protože to příliš naruší strukturu. Nemusíte se však příliš omezovat, protože existuje obrovská škála víceletých a jednoletých plodin, které byste v takové struktuře mohli pěstovat.

Proč si tedy na své zahradě neudělat nějaký čas a nepostavit si svůj vlastní obrovský kopec? Zasaďte ji do polykultury a uvidíte, jak vaše zahrada vzkvétá a roste. Možná vás překvapí, jak produktivní mohou být tyto pěstitelské oblasti.

A pokud znovu potřebujete ten výukový program pro obrovskou kulturu postele,tady to je.

Photo

5 chutných receptů pro 5 rostlin, které se snadno krmí

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI