03/02/2024

Recepty

Jak uchovat lískové ořechy v medu

Říkejte jim lískové ořechy v syrovém medu, pražené ořechy marinované v medu nebo prostě ořechy v medu; konečným výsledkem bude vždy lžíce čistého yum.

Při výrobě lískových oříšků v medu nebo jakéhokoli druhu ořechů namočených v medu (vlašské ořechy, pekanové ořechy, kešu oříšky, mandle), vždy začněte těmi nejlepšími ingrediencemi. Potravní, pokud ji najdete, bio, pokud si to můžete dovolit, a místní, pokud roste ve vaší blízkosti. Hlavně se ujistěte, že jsou vaše ořechy čerstvé, protože ty žluklé jsou nečekaným a nepříjemným dárkem.

Pokud dáváte domácí dárky, nepovažujte se však zadostatečně zkušenýkonzervapřesto vždy existuje naděje, že doručíte ručně vyrobené a smysluplné dárky. I když to chce nějaké plánování.

Můžešuplést věnecpro téměř nic, pokud máte nějaké vinice poblíž.

Nebo můžete jít ještě jednodušší cestou a opražit nějaké ořechy a poté je jemně podusit v medu pro sladkou zimní pochoutku. Pokud jste si naplánovali, že budou sedět měsíc před obdarováním, budete odměněni komplimenty a úsměvy všude kolem.

Pražené oříšky na medu můžeme podávat na palačinky, přes müsli (které lze i ručně vyrobit!) nebo jako polevu najogurt. Vidíte, co začíná ruční práce dosahovat s vaším způsobem myšlení?! Je toho tolik co dělat!

Ingredience na lískové ořechy v medu

Vše, co potřebujete, abyste mohli začít s kombinováním ořechů s medem, jsou: ořechy, med a další sklenice dárkové velikosti. Sklenice o velikosti litru by byla opravdu skvělým dárkem! Ve většině případů darování však a4 unce. sklenice na želénebo an8 uncí. velikost skleniceudělá pěkně.

Můžete dokonceznovu použít skleněné nádobyz obchodu, ale dávejte pozor na přetrvávající pachy a nejprve proveďte pachový test – tedy pro spodní stranu víka.

Pokud byla dříve obsazena něčím kyselým, zkuste najít jinou sklenici s neutrálnějším a vlídnějším víčkem. Zlato a obdarovaný vám poděkují za ohleduplnost.

Domácí dárky by měly vždy usilovat o kvalitu.

Pokud víko není tak přitažlivé, jak by mohlo být, nejjednodušší způsob, jak to skrýt, je vrstva látky a kravata.

Dost o sklenicích, pojďme na návod.

Jeden z nejjednodušších dárků, které můžete dát – ořechy namočené v syrovém medu.

Nejprve si shromážděte dvě ingredience:

  • 1 hrnek ořechů, jemně opražených a nesolených
  • 1 šálek surového medu, nezkrystalizovaný

A poté sterilizujte sklenici (nebo sklenice) v horké mýdlové vodě.

Celá věc je super jednoduchá na výrobu. Kolik ořechů budete potřebovat, můžete odhadnout tak, že před pražením oříšků naplníte sklenice. A můžete také vidět, jak snadné je toto zvětšení nebo zmenšení s poměrem 1:1.

Pokud máte zbytky, zdá se, že budete mít na den předem připravenou svačinu.

Pražení lískových oříšků

Loupání lískových ořechů může být docela náročný úkol, i když nutný, pokud pocházejí přímo z lesa a živých plotů. Kladivo a zručná práskací ruka je skvělá věc, kterou musíte mít – jen nezapomeňte po aktu provést pečlivý úklid. Ty skořápky lískových oříšků létají všude!

Posbírejte své ořechové skořápky – nevyhazujte je jen tak – mohoupravděpodobně použít mnoha skvělými a neočekávanými způsoby.

Co dělat se všemi těmi ořechovými skořápkami? Hoďte je do ohně, aby se rozžhavily, nebo je použijte jako mulč pod vaše trvalky.

Pokud kupujete loupané ořechy z obchodu, můžete tento krok přeskočit a přejít rovnou k pražení.

Pražení ořechů je úžasný způsob, jak extrahovat všechny úžasné chutě, které se uvnitř skrývají.

Chcete-li to provést, zahřejte pánev s těžkým dnem na střední teplotu, než přidáte vyloupané ořechy.

Suché pražení je jedním ze způsobů, jak ořechy tepelně upravit. Pečení v troubě je také naprosto přijatelné!

S ořechy na pánvi je nezapomeňte promíchat vařečkou, aby nebyly na žádné straně přepečené. Asi 5 minut je dostatečná doba opékání za předpokladu, že váš oheň, plameny nebo žár jsou dostatečně vysoké.

Než přistoupíte k balení do sklenic s medem, nechte horké lískové ořechy vychladnout na talíři.

Vrstvení lískových oříšků v medu

Jakmile vaše pražené lískové nebo jiné ořechy dosáhnou pokojové teploty, je čas začít je vrstvit v medu.

Nechte pokožku působit nebo věnujte trochu času navícloupání lískových ořechůza bonusové body za sušenky. [Ano, oříšky namočené v medu mohou být uvnitř nebo navrchu domácích sušenek!]

Jsou dva způsoby, jak je naplnit do sklenice.

Sundejte slupky, když je po jednom vhazujete do sklenice.

První je začít s 1-2 lžícemi medu na dně sklenice. Přidejte vrstvu ořechů, lžící jen tolik medu, aby byly pokryty, přidejte další ořechy a tak dále, až nahoru.

Druhým způsobem je pevně zabalit sklenici ořechy a poté pomalu a rovnoměrně nalít na surový med.

Ani jeden způsob není dokonalý, ořechy vždy jakoby plavou bez ohledu na to, jak se to dělá. Chcete se zaměřit na to, aby všechny matice byly potaženy/zakryty, aniž by mezi nimi bylo příliš mnoho vzduchových mezer.

Ořechy a med opatrně navrstvěte, případně naplňte sklenici nejprve ořechy a poté velmi pomalu nalijte na tekutý med.

Nakonec budou ořechy chutnat po medu a med bude chutnat po oříšcích, pokud vše půjde podle plánu.

Každé sousto je rozkošné.

Příprava verze ořechů v medu bez ořechů

Žijeme ve světě častých matoucích rozporů a přesto jsou chvíle, kdy chceme, co chceme. Žádné otázky.

Někdy toužíme po něčem podobném ořechům, nebo nám příroda letos ořechy prostě nenaděliladýně a jejich semenase úplně zbláznili. Jindy si přejeme vyhovět někomu, koho milujeme, kdo se vyhýbá ořechům z vlastních důvodů. To je všechno v pořádku.

Chcete-li vyrobit verzi ořechů v medu bez ořechů, použijte místo nich semena.

Slunečnicová semínka, dýňová semínka, jakákoliv zdravá semínka, která máte po ruce.

Bude to chutnat úžasně!

Můžete si také pohrát s různými druhy medu.

Lípa, polní květ, pomerančový květ, pohanka, kaštan, akát (černý akát) a šalvěj, abyste viděli, co nejlépe chutná s různými druhy ořechů.

Ořechy v medu jsou rychlým a jednoduchým dárkem, který lze vyšlehat během několika minut. Je čas se rozlousknout!

Photo

Jak vyrobit plot z proutí s větvemi

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI