03/02/2024

Pěstovat Jídlo

Tomato Megablooms: Proč musíte ve svých rostlinách hledat srostlé květy rajčat

Co to sakra je?

Rajčata jsou nebezpečná. Zdá se, že žádné jiné ovoce na domácí zahrádce nevyvolává mezi zahrádkáři tak horečné mazlení, povyk, hrdost a soutěživost. Tyto jasně červené plody dokážou odhalit malé zelené monstrum i u těch nejmírnějších zahradníků.

Existuje mnoho druhů oddaných rajčat.

V lednu je venku v jejich skleníku s ohřívači, kteří se snaží pěstovat rajčata dříve než kdokoli jiný v sousedství. Objevují se na Memorial Day pikniku se salátem s čerstvými rajčaty, týdny poté, co jsme právě dostali naše rajčata do země.

Je tu zahradník rajčat, který pěstuje pouze rajčata a nemá čas ani půdu na nic jiného než na rajčata, a letos pěstuje šestnáct různých odrůd.

A pak jsou tu tací, kteří se do toho pouštějí jen tak. Ať už se jedná o pěstování nejvíce rajčat celkově nebo pěstování jediného rajčete velikosti basketbalového míče, nikdy vám neřeknou svůj tajný recept na hnojivo.

To je spousta rajčatových sendvičů.

Kdo ví, možná jste jedním z nich?

Bez ohledu na to, jaký jste typ zahradníka rajčat, pokud je už nějakou dobu pěstujete, pravděpodobně jste slyšeli o mýtickém megakvětu rajčat. Možná se vám jich pár objevilo na vaší zahradě.

Tyto bizarní anomálie jsou diskutovány na zahradnických fórech a facebookových zahradnických skupinách po celém internetu. Obvykle je tam příspěvek začínající „Co je to za věc?“ a doprovodná fotografie s květinou, která vypadá spíše jako pampeliška než květina rajčete.

Pojďme odhalit tajemství těchto podivínů přírody a promluvme si o tom, proč byste si je měli dávat pozor a co s nimi dělat, když se vyskytnou.

Co je to Megabloom

Normální květy rajčat s jedním pestíkem.

V zásadě je megakvět rajčete květ s více než jedním vaječníkem způsobený závadou v genech rajčete.

Mělo to být několik samostatných květin spojených do jednoho velkého květu, který nese dva nebo více vaječníků. Zahradníci hlásili megakvěty, které se zdají být tvořeny čtyřmi, pěti nebo dokonce šesti srostlými květy.

Obvykle je lze snadno rozpoznat, protože mají tendenci vypadat jako pampeliška se všemi svými okvětními lístky navíc. Normální květ rajčat bude mít pět až sedm okvětních lístků s jedním pestíkem uprostřed. Nejlepším vodítkem je podívat se pozorně na pestík, měl by tam být jen jeden.

Vidím dva pestíky

To je spousta potenciálních rajčat. Nebo jsou to rajčata?

Jsou megakvěty špatné pro vaši rostlinu rajčat?

I ze strany je vidět, že něco není úplně v pořádku.

Ano i ne. Pokud na své rostlině najdete megakvět, vaše rajče již zažilo stres, který způsobil genovou mutaci. To nejhorší je za námi, protože teď musíte rozhodnout o osudu květu. Když pěstujete rajčata venku, stává se to většinou jen u prvních pár plodů. Vysvětlím proč, když budeme mluvit o tom, co způsobuje tyto megakvěty.

Tyto srostlé květy nejsou nutně špatné pro vaši rostlinu rajčat, jakmile se vytvoří. Pokud se však nechají růst, mohou být pro rostlinu vyčerpávající, protože do bizarního mnohoplodého rajčete přivádí extra energii a živiny. Je to trochu, jako když vaše rostlina rajčete pěstuje siamská dvojčata. Nebo dokonce trojčata.

Co způsobuje Megablooms

Megakvět s něčím, co vypadá jako tři pestíky

Astudie z roku 1998ukázaly, že rajčata pěstovaná při nízkých (ale ne mrazivých) teplotách způsobují narušení některých genů odpovědných za tvorbu květů, které rostlina vydává. Tyto mutace končí ve srostlých květech s více než jedním vaječníkem, což umožňuje, aby jeden megakvět produkoval více než jeden plod.

Při pěstování venku výzkum ukazuje, že tyto mutace se obvykle vyskytují pouze u prvních plodů rajčat. To je pravděpodobně způsobeno oteplováním počasí, jak rajče roste, což zajišťuje, že budoucí květy se vyvíjejí normálně.

Pokud přemýšlíte o tom, odkud rajčata pocházejí, Peru, Bolívie a Ekvádor, dává smysl, že by se v chladnějším počasí normálně nevyvíjely.

Neoficiální zprávy naznačují, že megakvěty se vyskytují častěji u odrůd hybridních rajčat, které se pěstují pro jejich velikost. Nebylo provedeno mnoho výzkumů, které by to potvrdily.

Jak zabránit megabloomům

Jeden květ po druhém, prosím.

Pokud vám představa, že příroda dělá podivné věci s vaší drahocennou úrodou rajčat, způsobuje bušení srdce, nebojte se, existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste tomu zabránili.

Teplota

Většina zahradníků rajčat ví, že s výsadbou venku musí počkat, dokud všechna nebezpečí mrazu nepominou. Zvažte však čekání o něco déle, pokud se chcete vyhnout megakvětům a zajistit si zdravá rajčata bez stresu.

Teploty půdy by měly zůstat stálých 65-70 stupňů a noční teploty vzduchu by měly být trvale 55 stupňů nebo vyšší.

Odrůda

Vyberte si pěstování menších odrůd a vyhněte se odrůdám rajčat velkým jako softball. Co vám chybí na velikosti, doplníte na množství a chuti. Můžete se také rozhodnout pěstovat spíše odrůdy dědictví než hybridy.

Štípnout či neštípnout, to je otázka?

Co ale dělat, když jste na své rostlině rajčat našli megakvět?

Je to zcela na vás. Pamatujte, že to není pro rostlinu ve své podstatě špatné. Ale měli byste zvážit několik věcí, než to utlumíte v zárodku.

Vzhledem k tomu, že tento megakvět má být spíše několik rajčat než jedno, bude k růstu vyžadovat velké množství živin, vody a energie z rostliny. Ostatní zdravé květy na rostlině s největší pravděpodobností utrpí.

Pokud pěstujete pouze jednu rostlinu této konkrétní odrůdy rajčat, je nejlepší květ odštípnout. Zaštípnutí deformovaného květu způsobí, že rostlina vykvete zdravěji, než aby plýtvala energií na rajče.

Ale pokud pěstujete jiné odrůdy a rostliny rajčat, proč to nenechat a nepěstovat.

Je to přírodní vědecký experiment přímo na vaší zahradě. Můžete zaštípnout jakékoli nové květy z rostliny a nechat jen megakvět. Rostlina vloží veškerou svou energii do toho jednoho plodu a vy máte možnost vypěstovat ohromné ​​rajče. Pokud hledáte vstup na největší rajče na veletrhu, tento megakvět může být vaší vstupenkou na modrou stuhu.

Pokud se rozhodnete nechat ji růst, zvažteručně to opylovat, protože to bude vyžadovat další pyl pro všechny vaječníky navíc.

Pamatujte, že výsledné rajče nebude hezké. Často rostou do funky spojených rajčat; někdy prasknou a rozštěpí se nebo se stanou kočkou. A někdy jsou úplně v pořádku, prostě masivní. Nakonec jsou stále jedlé.

Je dobré zkontrolovat, zda vaše rostliny rajčat nemají megakvěty, protože vaše rostlina začíná vysazovat první květy na sezónu. Můžete nebo nemusíte narazit na tyto bizarní pupeny, ale teď alespoň víte, co dělat, když nějaké najdete.

Číst dále:

15 chyb, které mohou udělat i ti nejzkušenější zahrádkáři rajčat

Photo

Jak správně skladovat sýr déle

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI